Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Bahan Rahasia Racikan Tepung Cumi Goreng yang Gurihnya Nampol

Sinta Listiyana
8 Bahan Rahasia Racikan Tepung Cumi Goreng yang Gurihnya Nampol
Ilustrasi cumi goreng (pixabay.com/8664447)
  • Artikel membahas rahasia racikan tepung untuk membuat cumi goreng yang gurih, renyah di luar, dan tetap kenyal di dalam seperti buatan restoran.
  • Terdapat delapan bahan utama seperti tepung maizena, tepung beras, bawang putih bubuk, ketumbar, kaldu bubuk, baking powder, merica, dan garam untuk menciptakan rasa maksimal.
  • Kombinasi bahan tersebut menghasilkan tekstur krispi tahan lama serta cita rasa gurih seimbang yang bikin cumi goreng buatan rumah jadi lebih istimewa.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
kini

Artikel membagikan delapan bahan rahasia untuk membuat cumi goreng tepung yang lebih gurih dan renyah di rumah.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
  • What?
    Pembahasan mengenai delapan bahan rahasia yang digunakan untuk membuat racikan tepung cumi goreng agar menghasilkan cita rasa gurih, renyah, dan lezat.
  • Who?
    Informasi disampaikan oleh penulis kuliner yang menjelaskan kepada pembaca cara menciptakan cumi goreng tepung dengan rasa lebih nikmat di rumah.
  • Where?
    Panduan ini ditujukan bagi pembaca di dapur rumah masing-masing, tanpa menyebut lokasi tertentu tempat pembuatan atau demonstrasi dilakukan.
  • When?
    Tidak disebutkan waktu spesifik penyampaian panduan ini; per saat ini informasi berlaku sebagai referensi umum dalam memasak cumi goreng tepung.
  • Why?
    Tujuannya untuk membantu masyarakat mendapatkan hasil cumi goreng buatan sendiri yang lebih gurih dan renyah seperti versi restoran atau penjual luar.
  • How?
    Cara dilakukan dengan mencampurkan bahan seperti tepung maizena, tepung beras, bawang putih bubuk, ketumbar, kaldu bubuk, baking powder, merica, dan garam sebelum menggoreng hingga keemasan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Cumi goreng tepung selalu jadi menu favorit karena teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam. Tapi, pernahkah kamu merasa cumi goreng buatan sendiri rasanya kurang gurih dibanding yang dijual di luar? Padahal, kunci kelezatannya justru ada di racikan tepung yang tepat.

Kalau kamu ingin membuat cumi goreng tepung yang rasanya nendang dan bikin nagih, ada beberapa bahan rahasia yang wajib dicoba. Bahan-bahan ini sederhana, mudah ditemukan, tapi efeknya luar biasa pada rasa. Yuk, bongkar satu per satu rahasianya di bawah ini.

1. Tepung maizena membantu menghasilkan lapisan gorengan yang ringan dan krispi. Campuran ini membuat cumi goreng tetap renyah meski sudah dingin

ilustrasi tepung maizena (pixabay.com/kaboompics)

2. Tepung beras membuat hasil gorengan lebih kering dan tidak menyerap banyak minyak. Tekstur cumi goreng pun jadi lebih garing dan tahan lama

ilustrasi tepung beras (pixabay.com/hewq)

3. Bawang putih bubuk memberi rasa gurih yang merata. Bahan ini juga membuat tepung cumi goreng terasa lebih nampol

Ilustrasi bawang putih bubuk (freepik.com/azerbaijan_stockers)

4. Ketumbar bubuk menambah aroma khas yang bikin cumi goreng makin sedap. Rasanya lembut tapi mampu memperkaya cita rasa tepung

ilustrasi ketumbar bubuk (freepik.com/topntp26)

5. Kaldu bubuk berfungsi mempertegas rasa gurih pada cumi goreng. Pilih kaldu berkualitas agar rasa lebih clean dan tidak pahit

ilustrasi kaldu bubuk (freepik.com/YuliiaKa)

6. Sedikit baking powder membantu tepung mengembang dan berongga saat digoreng. Hasilnya, cumi goreng terlihat lebih menggoda dan renyah

ilustrasi menambahkan baking powder ke tepung (pexels.com/Mikhail Nilov)

7. Merica bubuk memberi sentuhan pedas ringan yang seimbang dengan gurihnya tepung. Efek hangatnya bikin cumi goreng terasa lebih hidup

ilustrasi merica bubuk (pixabay.com/cannabispromoter)

8. Garam adalah kunci utama keseimbangan rasa pada adonan tepung. Takaran yang pas membuat semua bumbu menyatu

ilustrasi garam (pixabay.com/mkupiec7)

Kalau semua bahan rahasia ini sudah kamu siapkan, tinggal racik sesuai selera dan goreng hingga keemasan. Siap-siap, cumi goreng tepung buatan rumahmu akan jadi rebutan dan bikin susah berhenti ngunyah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Cumi Goreng Mayones, Perpaduan Rasa yang Unik dan Juicy
5 Tips Membuat Racikan Tepung Cumi Goreng, Renyah dan Tidak Alot
Topics
Tepungcumi-cumigorenganDivert me

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di