Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Bahan Rahasia untuk Membuat Telur Gabus Keju Lebih Gurih dan Wangi 

Sinta Listiyana
ilustrasi telur gabus keju (vecteezy.com/onyengradar)
ilustrasi telur gabus keju (vecteezy.com/onyengradar)

Telur gabus keju adalah camilan renyah yang bikin nagih. Namun, pernahkah kamu merasa hasilnya kurang gurih atau aromanya kurang menggoda? Tenang, ada beberapa bahan rahasia yang bisa membuat telur gabus keju jadi lebih spesial.

Selain keju dan tepung, ada beberapa tambahan yang bisa meningkatkan rasa dan teksturnya. Dengan bahan yang tepat, telur gabus keju bisa lebih renyah, wangi, dan gurih sempurna. Yuk, simak bahan-bahan rahasia yang wajib dicoba sebagai berikut.

1. Keju tua seperti parmesan atau cheddar tua punya rasa lebih gurih dibanding keju biasa. Jadi, telur gabus keju semakin kaya rasa dan lebih lezat

ilustrasi keju (pixabay.com/8618939)

2. Sedikit mentega tawar dalam adonan bisa memberikan tekstur lebih lembut. Aromanya juga khas yang bikin camilan ini lebih menggoda

ilustrasi mentega (pixabay.com/congerdesign)

3. Menambahkan santan kental akan membuat rasa telur gabus lebih creamy. Santan juga membantu menjaga kelembutan tekstur agar tidak terlalu keras

ilustrasi santan (freepik.com/jcomp)

4. Kaldu bubuk ayam atau sapi bisa memperkuat rasa gurih pada telur gabus keju. Gunakan dalam jumlah kecil agar tidak mengalahkan rasa keju aslinya

ilustrasi kaldu bubuk (freepik.com/YuliiaKa)

5. Campuran sedikit tepung maizena akan membuat telur gabus lebih renyah. Ini juga membantu adonan lebih mudah dibentuk tanpa terlalu keras

ilustrasi tepung maizena (freepik.com/jcomp)

6. Bawang putih bubuk menambah aroma sedap yang khas tanpa rasa terlalu tajam. Selain itu, bahan ini juga membuat camilan lebih wangi saat digoreng

Ilustrasi bawang putih bubuk (freepik.com/azerbaijan_stockers)

7. Sedikit gula halus bisa menyeimbangkan rasa asin dan gurih dari keju. Telur gabus keju jadi terasa lebih nikmat tanpa terlalu dominan rasa asinnya

Ilustrasi gula halus (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

8. Menggunakan telur bebek akan membuat adonan lebih kenyal dan hasil akhirnya lebih renyah. Rasanya juga lebih gurih dibanding telur ayam

Ilustrasi telur bebek (vecteezy.com/108688836235247857338)

Dengan tambahan bahan-bahan rahasia di atas, telur gabus keju buatanmu pun bisa naik level. Cobalah variasi bahan ini dan temukan kombinasi yang paling cocok dengan selera kamu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Acara Disajikan saat Idul Adha
Topics
kue keringkue lebaranmakanan lebaranmakanan enakDivert me

Editorial Team

EditorSinta Listiyana

Tonton lebih seru di