Hotpot sangat populer di Asia, terutama di Cina, Jepang, dan Korea. Hidangan ini menghadirkan pengalaman makan yang sangat unik dan interaktif. Hotpot menyajikan kaldu panas dalam panci besar di atas kompor. Kemudian, kita langsung memasak berbagai bahan makanan dan menyantapnya saat itu juga.
Dilansir Tasting Table, berdasarkan teori-teori yang ada, asal mula hotpot kemungkinan besar dari Cina. Namun, terlepas dari mana asalnya, hotpot kini telah menjadi tradisi kuliner yang mendunia. Hotpot sering disajikan dalam acara makan bersama, perayaan khusus, dan populer di berbagai restoran.
Bahan-bahan yang disediakan untuk hotpot tentu masih segar dan menunggu untuk dimasak. Kamu sebenarnya bisa menambahkan apapun ke dalam kuah kaldu hotpot. Akan tetapi, pilihan terbaik dan paling favorit untuk hidangan hotpot adalah delapan bahan berikut ini!