8 Pilihan Bahan Favorit untuk Hidangan Hotpot, Semuanya Enak!
Intinya sih...
- Hotpot populer di Asia, terutama di Cina, Jepang, dan Korea
- Asal mula hotpot kemungkinan dari Cina namun telah menjadi tradisi kuliner global
- Bahan-bahan segar seperti daging, seafood, sayuran, dan lainnya dapat ditambahkan ke dalam kuah kaldu hotpot untuk menciptakan pengalaman kuliner yang unik
Hotpot sangat populer di Asia, terutama di Cina, Jepang, dan Korea. Hidangan ini menghadirkan pengalaman makan yang sangat unik dan interaktif. Hotpot menyajikan kaldu panas dalam panci besar di atas kompor. Kemudian, kita langsung memasak berbagai bahan makanan dan menyantapnya saat itu juga.
Dilansir Tasting Table, berdasarkan teori-teori yang ada, asal mula hotpot kemungkinan besar dari Cina. Namun, terlepas dari mana asalnya, hotpot kini telah menjadi tradisi kuliner yang mendunia. Hotpot sering disajikan dalam acara makan bersama, perayaan khusus, dan populer di berbagai restoran.
Bahan-bahan yang disediakan untuk hotpot tentu masih segar dan menunggu untuk dimasak. Kamu sebenarnya bisa menambahkan apapun ke dalam kuah kaldu hotpot. Akan tetapi, pilihan terbaik dan paling favorit untuk hidangan hotpot adalah delapan bahan berikut ini!
1. Daging sapi, domba, dan babi tipis cepat matang dalam kaldu panas, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih
2. Bakso ikan, udang, dan daging sapi atau babi sering dimasukkan karena teksturnya kenyal dan cocok disajikan dengan kaldu
3. Bentuk lain dari olahan daging, yakni sosis juga sering dicelupkan ke dalam kaldu hotpot
4. Mampu menyerap kaldu dengan baik, berbagai jenis tahu cocok pula digunakan dalam hidangan hotpot
5. Penggunaan sayuran tak boleh ketinggalan, karena memberikan sensasi segar pada hotpot. Gunakan sawi, bayam, atau pakcoy!
6. Jamur selalu ada dalam hidangan hotpot. Jamur favorit biasanya shiitake, enoki, dan jamur kuping
7. Favorit orang Asia Timur, seafood seperti udang, cumi, gurita, kepiting, atau kerang sangat lezat ditambahkan ke dalam hotpot
8. Bihun, mi telur, atau udon adalah bahan pelengkap yang membuat hidangan hotpot jadi lebih mengenyangkan
Setiap bahan yang kamu pilih untuk hotpot dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Kombinasi rasa, tekstur, dan aroma menciptakan harmoni sempurna dalam satu panci kaldu panas. Jika kamu ingin mengeksplorasi lebih banyak pilihan, pastikan delapan bahan favorit tadi ada di daftar belanjamu dan nikmati sensasi makan hotpot yang tak terlupakan!