Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Resep Kreasi Bakwan yang Gurih dan Renyah, Kriuk Banget Digigit!
Ilustrasi bakwan mi instan (instagram.com/wulanfoods)
Bakwan jadi salah satu makanan kaki lima khas Indonesia yang mudah dijumpai dipinggir jalan. Gak heran bakwan banyak diburu karena memiliki harga yang merakyat serta cita rasa yang asin gurih, cocok buat pendamping lauk maupun teman ngemil.
Buat kamu yang ingin menyajikan bakwan untuk sajian di rumah, pas banget nih! Kali ini IDN Times punya beberapa resep kreasi bakwan yang nikmat banget. Yuk, langsung saja simak resepnya berikut ini!
1. Bakwan sayur
instagram.com/susie.agung
Bahan:
- 50 gram kol, iris halus
- 50 gram taoge
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 batang seledri, iris halus
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- Garam dan kaldu bubuk
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Caranya membuat:
- Di dalam wadah, masukkan kol, taoge, wortel, seledri, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai adonan mengental.
- Siapkan wajan di atas kompor, panaskan minyak dengan api sedang. Ambil secukupnya adonan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bakwan sayur siap disajikan.
2. Bakwan jagung
Editorial Team
Follow Us