8 Sajian Serba Bumbu Balado yang Pedas Membakar Lidah, Enak buat Lauk!
Sambal menjadi salah satu hidangan yang gak bisa dipisahkan dari keseharian momen makan masyarakat Indonesia, betul gak? Apalagi ditambah cita rasa pedasnya yang terasa membakar lidah, membuat sajian yang dimasak bumbu balado makin dicintai untuk sekedar peneman sepiring nasi hangat.
Ada banyak banget masakan Nusantara yang dimasak dengan bumbu identik berwarna merah merona ini, lho. Pengin tahu? Di antaranya seperti sajian serba bumbu balado bawah ini nih yang bisa kamu coba untuk ide lauk nasi.
1. Ayam balado
Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja, baik dibakar ataupun digoreng juga rasanya tetap nikmat. Namun buat kamu yang merasa bosan memasak ayam dengan kedua metode ini, dimasak bumbu balado jadi salah satu referensi yang dapat kamu coba praktikkan lho.
Tesktur daging ayam yang lembut dipadu pedasnya bumbu balado yang meresap, dijamin semua orang pasti suka masakan satu ini.