9 Dessert Asal Negara Prancis dan Italia yang Visualnya Menggoda Iman
Negara-negara di Eropa punya sejuta jenis dessert yang beberapa di antaranya sudah mendunia. Sebut saja macaroon, gelato, sampai crepes asal dua negara penghasil dessert terbanyak yaitu Prancis dan Italia.
Tapi, sebenarnya gak cuma dessert-dessert itu aja lho yang patut kamu coba karena masih banyak lagi dessert yang bukan cuma rasanya enak tapi visualnya juga menarik banget. Seperti dessert di bawah ini yang pasti langsung bikin ngiler saat dilihat. Simak yuk!
1. Dibuat oleh chef Prancis Marie-Antoine Careme, charlotte russe ini terdiri dari sponge cake, custard, dan buah-buahan yang didekorasi dengan susunan savoiardi cookie
2. Sponge cake rolled alias buche de noel dengan isian cokelat buttercream ini sering dibilang mirip dengan batang kayu yang didekorasi beragam topping
3. Punya arti pulau mengambang, ille flotante merupakan meringue yang dipadukan dengan custard vanilla lalu disiram saus karamel dan almond
4. Dibuat untuk merayakan perlombaan sepeda di Paris, paris brest terbuat dari puff pastry yang menyerupai ban sepeda dengan isian mousseline praline cream
5. Pastry lezat asal Italia ini punya bentuk yang unik seperti terpotong-potong. Sfogliatella biasanya diberi isi seperti custard cream atau sirup ceri
6. Sering disajikan saat Paskah, cassata asal Italia ini merupakan perpaduan sponge cake yang dilapisi kulit marzipan, ricotta manis, dan buah-buahan
7. Punya tekstur bak perpaduan mousse dan es krim, semifreddo merupakan whipped cream yang dijadikan Italian meringue dan diberi buah, cokelat, vanilla, atau kacang-kacangan
8. Profiterole asal Prancis merupakan dessert dari puff pastry yang diberi isian beragam seperti whipped cream, custard atau es krim vanilla, dan dibalut dengan lelehan cokelat
9. Cannoli asal Italia ini punya bentuk unik seperti tabung mungil yang diisi dengan ricotta cheese cream dengan tekstur yang crispy banget
Itulah beberapa dessert asal Prancis dan Italia yang meski gak begitu terkenal tapi punya visual 'wah' yang bikin ngiler semua orang. Gimana, kamu tertarik mencoba yang mana nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
