Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Fakta Dobos Torte, Dessert Manis nan Lezat dari Hungaria   

9 Fakta Dobos Torte, Dessert Manis nan Lezat dari Hungaria
instagram.com/julia_krainbring

Hungaria adalah salah satu negara Eropa Timur yang tak hanya terkenal akan keindahan bentangan alamnya, namun juga wisata sejarahnya yang menakjubkan. Selain itu, negara dengan ibu kota Budapest ini populer dengan berbagai hidangannya yang sukses bikin ketagihan.

Salah satu menu andalan Hungaria adalah dobos torte yang merupakan hidangan penutup yang menjadi favorit penduduk dan juga populer di kalangan wisatawan karena terkenal akan cita rasanya yang nikmat.

Berikut sembilan fakta dobos torte, hidangan penutup paling lezat di Hungaria yang patut dicoba.

1. Dobos torte umumnya memilili lima lapisan tipis kue vanila yang sangat ringan dan diapit di sekitar krim mentega cokelat

instagram.com/sicilianicreativi
instagram.com/sicilianicreativi

2. Krim mentega cokelat yang melapisi sisi tortenya dibuat lebih banyak dan kemudian ditaburi dengan serpihan cokelat yang nikmat

instagram.com/norimotobakery
instagram.com/norimotobakery

3. Pada lapisan paling atas pada kue, terdapat tambahan lapisan tipis karamel yang renyah dan bertekstur kenyal yang menambah kelezatan pada kue

instagram.com/ladolceroma
instagram.com/ladolceroma

4. Kue ini diciptakan pada tahun 1884 oleh Jozsef Dobos yang merupakan salah satu koki pembuat kue paling terkenal pada masanya

instagram.com/die_viviana
instagram.com/die_viviana

5. Kue yang dinamakan sesuai dengan namanya ini berkembang cepat menjadi favorit banyak penduduk

instagram.com/_sophias.bakery_
instagram.com/_sophias.bakery_

6. Sang penemu kue kemudian memamerkan kue ciptaannya di Pameran Umum Nasional pada tahun 1885

instagram.com/lenaariani81
instagram.com/lenaariani81

7. Pameran tersebut dihadiri oleh lebih dari 100 orang staf paviliun. Bahkan Ratu Elisabeth dan Kaisar Franz Joseph datang untuk mencicipi ciptaan baru tersebut

instagram.com/julia_krainbring
instagram.com/julia_krainbring

8. Karena cita rasanya yang lezat dan bikin ketagihan, kemudian Jozsef Dobos segera menjadi pemasok kue ke istana kerajaan

instagram.com/chefjgamboa
instagram.com/chefjgamboa

9. Kini kue ini menjadi salah satu dessert terbaik yang disajikan dan menjadi salah satu kue yang bersejarah bagi Hungaria

instagram.com/clevercookiebakes
instagram.com/clevercookiebakes

Dobos torte memiliki rasanya yang lezat dan menggugah selera. Bagi pencinta manis, wajib untuk mencobanya. Siapa nih yang sudah pengin mencici kue asal Hungaria ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ratna Herlina
EditorRatna Herlina
Follow Us

Latest in Food

See More

[QUIZ] Dari Makanan yang Kamu Santap sebelum Konser, Kami Tahu Siapa Biasmu di BTS

07 Apr 2026, 18:30 WIBFood