5 Bahan Rahasia agar Nuget Putih Telur Lebih Gurih dan Bertekstur
Siapa bilang nuget cuma bisa dibuat dari daging ayam? Kalau kamu punya stok putih telur lebih di rumah, kamu bisa menyulapnya jadi nuget putih telur yang enak. Namun, sering kali nuget putih telur terasa hambar atau teksturnya kurang menarik, bukan?
Dengan tambahan bahan putih telur, nugetmu tidak akan kalah dari nuget kemasan di pasaran. Yuk, simak lima bahan rahasia, agar nuget putih telur buatanmu jadi lebih gurih dan bertekstur.
1. Keju parut untuk rasa gurih yang menggoda
Keju parut adalah salah satu bahan rahasia yang wajib kamu tambahkan ke adonan nuget putih telur. Rasanya yang gurih alami bisa mengangkat cita rasa putih telur yang cenderung hambar. Selain itu, keju juga memberikan kelembutan ekstra pada tekstur nuget.
Pastikan kamu memilih keju cheddar yang mudah meleleh. Parut halus dan campurkan langsung ke dalam adonan sebelum dikukus atau dipanggang. Dijamin nuget putih telurmu jadi makin creamy dan gurih.