Sebelum memulai aktivitas di pagi hari, jangan pernah lupakan untuk makan pagi dahulu. Menu sarapan juga memiliki banyak jenisnya, lho. Ada yang komposisinya lebih banyak karbohidrat ataupun zat gizi yang banyak dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, di Hongkong ada beberapa kuliner yang bisa dijadikan referensi untuk sarapan, lho. Dari pada penasaran, langsung simak rekomendasi kuliner di bawah ini.
Meskipun terbilang sederhana, hongkong style macaroni soup ala Hongkong atau yang sering disebut tung fan ini memiliki rasa begitu lezat. Menu sarapan ini terdiri dari pasta siku yang sudah direndam kaldu ayam dan ditambah dengan daging ham yang renyah.
Supaya mendapatkan rasa gurih yang sempurna, bisa disajikan dengan telor goreng dan roti panggang.
Di Hongkong ada kreasi telor orak-arik yang rasanya gak kalah enak, ialah scrambled egg sandwich atau daan zi. Nah, scrambled egg sandwich ini sering menjadi menu utama saat sarapan.
Cara membuatnya, pun cukup mudah. Siapkan irisan roti tawar kemudian isi dengan telor orak-arik, daging dan topping lainnya. Setelah itu, scrambled egg sandwich dipanggang dengan olesan mentega yang melimpah.
Sai do si merupakan menu sarapan sederhana yang pas disajikan dengan milk tea. Terdiri dari irisan roti lembut dengan diapit oleh selai dan direndam dengan telor, hingga akhirnya digoreng.
Supaya makin nikmat, sirup maple atau susu kental manis bisa dijadikan sebagai topping di atasnya, lho. Renyah diluar dan lembut di dalam, bikin siapa saja gak bisa move on dari hidangan satu ini.
Ketika suasana pagi menjadi dingin, makan bubur bisa menjadi solusi untuk mengisi perut dan menghangatkan tubuh. Jook merupakan sejenis bubur khas Hongkong yang kerap dijadikan makanan penawar bagi orang sakit.
Menambahkan topping seperti abon, telor asin, sayuran dan lain-lain, bisa menambah nafsu makan saat menyantap jook. Namun, kalau gak suka dengan penambahan lainnya, rasanya masih tetap enak, kok.
Bagi yang suka milk tea, jangan lupa untuk menyicipi hongkong style milk tea. Minuman berkafein ini terbuat dari teh, yang memiliki aroma kuat, kemudian dituang susu cair lalu aduk hingga merata.
Sepotong sandwich dengan segelas hongkong style milk tea mampu membuat hari-harimu menjadi lebih semangat dan berenergi. Yakin, gak mau nyobain?
Gimana, rekomendasi kuliner khas Hongkong yang pas dijadikan menu sarapan ini cukup menarik, ya. Semoga bisa menjadi referensimu, biar sarapanmu gak itu-itu saja.