5 Camilan Populer dengan Quark yang Bikin Makanan Jadi Ekstra Lezat
Buat pencinta keju, kali ini ada salah satu jenis keju yang bisa dijadikan alternatif untuk ditambahkan ke dalam aneka makanan dengan sebutan quark. Bahan tersebut dibuat dengan susu sapi dan memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan sour cream.
Ada sekitar lima penggunaan quark untuk aneka kreasi makanan populer. Yuk, simak hidangan-hidangan yang dimaksud tersebut!
1. Quark cheese strudel
Strudel menjadi salah satu santapan dari filo pastri yang dibuat dengan aneka isian tertentu sehingga terdapat perpaduan tekstur renyah dan lembut yang membuatnya banyak disukai oleh orang-orang.
Isian kali ini bisa diwujudkan dengan penggunaan quark. Cukup siapkan kulit, kemudian oleskan quark di seluruh permukaan filo pastri, lalu gulung adonan sampai rapi. Panggang sebentar dan strudel pun siap disajikan.
2. Quark and blueberry cake
Kue blueberry adalah alternatif makanan yang paling pas buat teman minum teh. Rasanya yang lembut, manis, asam, dan segar bisa kamu dapatkan dengan penyertaan buah utuh di dalam adonan utama.
Diperlukan beberapa bahan untuk bisa membuat hidangan ini mulai dari tepung, mentega, gula, telur, susu, bubuk pengembang, serta blueberry segar. Namun jangan lupa untuk turut memasukkan quark agar lebih maksimal.
3. Pear and quark tart
Pir dikenal sebagai buah yang memiliki kandungan air cukup tinggi. Gak cuma disantap secara langsung, buah ini pun bisa dijadikan salah satu olahan tart supaya perpaduan rasanya jadi semakin nikmat.
Selain kulit, isian yang perlu dipersiapkan pun terdiri dari bahan-bahan berupa buah pir cincang, gula, telur, quark, dan mentega. Sedangkan topping bisa dimaksimalkan memakai irisan buah dengan segudang manfaat tersebut.
4. Quark pancake
Quark mengambil peran penting dalam pengolahan pancake. Sebab keberadannya akan menambah rasa dari kue dadar ini jadi semakin menarik. Terlebih buat kamu yang gak begitu suka mengonsumsi panekuk tawar.
Proses pembuatan makanan ini bisa dimulai dengan mencampurkan tepung bersama bubuk pengembang, susu, telur, garam, sirup maple, dan quark. Masak di atas wajan, kemudian sajikan dengan aneka saus favorit.
5. Quark donut
Selain beberapa makanan yang sudah disebutkan, quark pun tetap bisa dijadikan bahan andalan untuk pembuatan donat. Bedanya, donat kali ini cenderung lebih kecil dengan bentuk mirip bola-bola.
Bahan-bahan yang digunakan dalam donat pun agak lebih berbeda. Sebab diperlukan adanya tepung terigu, bubuk pengembang, air berkarbonasi, susu, gula, dan pemakaian quark. Setelah dimasak, sajikan dengan gula bubuk atau kayu manis.
Quark dapat menjadi salah satu penyumbang rasa makanan yang pas untuk aneka hidangan manis. Nah, buat kamu yang senang dengan aneka camilan sederhana seperti di atas, yuk stok keju unik tersebut!
