Diet Pelangi a la Warna Makanan Ini Bikin Tak Cepat Lapar

12 Jul 2017, 14:30 WIB

pexels.com

Guys, coba deh kamu ketik kata "diet" di halaman Google. Ada sekitar 688 juta hasil pencarian yang bisa ditemukan dengan keyword "diet". Di dalamnya termuat puluhan, ratusan, bahkan ribuan metode menurunkan berat badan. Dari yang teruji secara ilmiah hingga yang gak perlu dicoba karena bakal membahayakan nyawa.

Di antara ribuan metode diet yang terdapat di seluruh dunia, ada satu metode diet yang tergolong aman dan tidak membuatmu tersiksa karena porsi makan yang dibatasi. Tetapi lebih mengutamakan kecukupan gizi berdasarkan kelompok warna makanan. Diet ini dikenal dengan nama Diet Pelangi.

Makanan berwarna biru, ungu dan merah tua

Kelompok makanan berwarna gelap ini dikenal mengandung anthocyanins dan proanthocyanins. Keduanya merupakan anti oksidan yang mampu menjaga kesehatan hati dan fungsi otak supaya tetap optimal.

Kamu bisa mendapatkan manfaatnya dengan rajin mengkonsumsi blackberry, blueberry, terong, buah plum, anggur ataupun strawberry.

Makanan berwarna hijau.

Nah, kalau yang satu ini pasti lebih mudah ditemukan karena sayuran di Indonesia kebanyakan berwarna hijau. Sayuran berwarna hijau mengandung komponen yang disebut indoles dan isothiocyanates, yang membantu melawan kanker dengan meningkatkan produksi enzim. Produksi enzim inilah yang akan meluruhkan racun-racun dari dalam tubuh.

Contoh sayuran berwarna hijau ada banyak sekali, tetapi yang disarankan dikonsumsi rutin adalah brokoli, kubis, kale dan bunga kol.

Makanan berwarna oranye.

Makanan berwarna oranye gak cuma terlihat segar dan menarik mata, tetapi juga kaya alfa dan beta karoten. Kedua komponen ini yang memberikan warna oranye cerah pada makanan, serta kandungan vitamin A yang meningkatkan kesehatan mata, tulang serta sistem imun. Kandungan phytochemicalsnya juga berfungsi sebagai anti oksidan yang menangkal radikal bebas.

Buah-buahan dan sayur banyak yang berwarna oranye, di antaranya wortel, ubi, mangga, jeruk, pepaya dan labu. Kalau kamu bosan, kamu bisa mencoba aprikot yang manis dan menyegarkan.

Makanan berwarna merah.

Jika kamu memakan buah-buahan berwarna merah, maka kamu turut mengkonsumsi lycopene. Lycophene merupakan phytochemical yang dapat melawan kanker prostat dan kanker payudara.

Buah-buahan berwarna merah cukup familiar ditemui, misalnya jambu, paprika merah, tomat dan semangka.

Nah, jika kamu ingin mencoba mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat dengan diet pelangi, tak ada salahnya mencoba. Tetapi ingat, imbangi dengan asupan gizi lainnya dan jangan lupa berkonsultasi dengan dokter dan ahli gizi sebelum menjalankannya.