5 Ide Isian Milk Bun yang Cocok dengan Teksturnya yang Super Lembut

15 Mei 2025, 13:57 WIB

ilustrasi milk bun (vecteezy.com/kwanchai chai-udom)

Siapa yang bisa menolak kelezatan milk bun dengan teksturnya yang empuk dan lembut seperti kapas? Roti susu ini memang jadi favorit banyak orang karena cocok disantap kapan saja, baik sebagai sarapan, camilan, maupun bekal. Tapi agar rasanya makin spesial, tentu kamu harus memadukannya dengan isian yang tepat.

Isian yang pas akan membuat milk bun jadi lebih nikmat dan punya karakter rasa yang unik. Mulai dari yang manis sampai gurih, kamu bisa berkreasi sesuai selera. Yuk, intip lima ide isian milk bun yang dijamin bikin roti buatanmu makin disukai semua orang.

1. Custard vanilla yang manis dan lumer di mulut

ilustrasi custard vanilla (pixabay.com/fuji01)

Custard vanilla jadi salah satu isian favorit untuk milk bun karena lembut dan lumer saat digigit. Tekstur creamy-nya sangat cocok berpadu dengan roti yang empuk, menciptakan sensasi gigitan yang memanjakan lidah. Aroma vanilla-nya juga menambah kesan manis yang elegan.

Kamu bisa membuat custard dengan kuning telur, susu, gula, dan vanilla bubuk atau pasta. Jangan lupa masak dengan api kecil agar tidak menggumpal dan tetap halus. Setelah dingin, isian ini bisa langsung dimasukkan ke dalam adonan milk bun sebelum dipanggang.

2. Keju parut dan susu kental manis untuk sensasi gurih manis

ilustrasi keju (pixabay.com/Wounds_and_Cracks)

Perpaduan keju parut dan susu kental manis selalu berhasil mencuri perhatian. Rasanya gurih, manis, dan creamy sekaligus, cocok banget untuk kamu yang suka camilan kaya rasa. Tekstur keju yang meleleh juga memberikan kejutan di setiap gigitan.

Cukup isi bagian tengah milk bun dengan campuran keju cheddar parut dan sedikit susu kental manis. Pastikan kamu tidak mengisinya terlalu banyak agar tidak tumpah saat dipanggang. Hasil akhirnya milk bun akan punya isian lezat yang meleleh dan menggoda selera.

3. Cokelat hazelnut untuk penggemar rasa premium

ilustrasi pasta cokelat (pixabay.com/Hans)

Kalau kamu penggemar cokelat, isian cokelat hazelnut adalah pilihan terbaik untuk milk bun. Cita rasanya yang manis, sedikit pahit, dan gurih dari hazelnut akan menciptakan perpaduan rasa premium. Apalagi jika cokelat meleleh sempurna saat roti masih hangat.

Gunakan pasta cokelat hazelnut siap pakai agar lebih praktis dan konsisten hasilnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan kacang hazelnut panggang untuk tekstur yang lebih menarik. Roti susu dengan isian ini cocok untuk dijual atau disajikan sebagai camilan spesial.

4. Ayam mayo pedas ala Korean street food

ilustrasi ayam rebus suwir (freepik.com/jcomp)

Tak melulu manis, milk bun juga bisa diisi dengan isian gurih seperti ayam mayo pedas. Isian ini terinspirasi dari jajanan Korea yang terkenal dengan cita rasa creamy dan sedikit pedas. Sangat cocok buat kamu yang ingin roti susu berisi kejutan rasa yang berbeda.

Gunakan ayam rebus suwir yang dicampur dengan mayones, saus sambal, dan sedikit bubuk cabai. Tambahkan daun bawang atau seledri untuk kesegaran ekstra. Isian ini akan menciptakan perpaduan rasa creamy, pedas, dan gurih yang unik dalam milk bun.

5. Selai stroberi homemade yang segar dan natural

ilustrasi selai buah stroberi (pixabay.com/RitaE)

Selai stroberi homemade selalu jadi pilihan yang segar dan penuh rasa. Isian ini cocok untuk kamu yang suka sensasi fruity dalam milk bun, terutama jika ingin menyajikannya untuk anak-anak. Warna merahnya yang cerah juga membuat tampilannya makin menggoda.

Buat selai sendiri dari stroberi segar, gula, dan sedikit air jeruk lemon agar rasanya seimbang. Masak hingga mengental dan simpan dalam wadah steril sebelum digunakan. Roti susu dengan isian ini cocok disajikan saat sarapan atau teman minum teh sore hari.

Pilih isian favoritmu dan buat kreasi milk bun jadi lebih menggoda setiap gigitan. Siapa tahu dari dapur rumahmu tercipta varian roti susu yang viral dan disukai banyak orang.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.