Makanan apa yang sering kamu icip-icip kalau lagi di Singapura? Kaya Toast, Chicken Curry Puff atau Ice Cream Uncle? Hm, ternyata, Singapura masih punya banyak jenis makanan yang enak-enak dan 'ramah' dengan kantong Rupiah kita lho.
7 makanan berikut bisa kamu coba kalau lagi di Singapura. Nyarinya juga gampang, hampir di semua Hawker Centre, Market dan Food Court di Mall ada. Asik kan.
Chwee Kueh ini adalah kue dari tepung beras yang dicampur dengan air menjadi adonan seperti kue talam, kemudian dikukus. Jadinya aman untuk yang menghindari makanan digoreng lho. Yang menarik dari Chwee Kueh ini adalah toppingnya, yang terbuat dari acar lobak yang dicampur dengan bumbu-bumbu dan disajikan dengan sambal. Rasanya yang manis, asin, pedas dan kriuk-kriuk dari acar lobaknya benar-benar nikmat. Chwee Kueh sangat popular di Singapura dan biasanya untuk sarapan. Chwee Kueh yang paling terkenal ada di Tiong Bahru Market and Food Centre, Ghim Moh Temporary Market and Food Centre dan Bedok Market.
Harga mulai dari SG$1.20 untuk 4 buah.
Nah, kalau Popiah ini adalah sejenis Lumpia seperti yang ada di Indonesia. Yang membedakan adalah isinya, yaitu irisan lobak, wortel, taoge, telor rebus, bawang putih dan dilengkapi dengan saus manis dan sambal. Isi Popiah bisa lebih bervariasi lagi, ada yang diisi dengan udang, ayam dan sayuran lainnya. Popiah biasanya disajikan tanpa digoreng. Tapi ada juga yang menjual Popiah goreng. Beda Penjual, beda pula isian di dalamnya. Kalau mau nyobain Popiah paling endes di Singapura, datang aja ke Qiji di Bugis Village, My Cosy Corner di Bukit Timah Road dan Qin Carrot Cake & Popiah di 51 Old Airport Road.
Harga mulai dari SG$1,5/buah.
Makanan yang satu ini juga tak kalah popularnya dengan Chwee Kueh dan Popiah. Namanya sih Carrot Cake, tapi nggak ada wortel sama sekali dalam adonan Carrot Cake. Unik ya.
Carrot Cake ini adalah makanan yang terbuat tepung beras dan lobak putih yang dicampur dengan bumbu lainnya sehingga menjadi adonan seperti Chwee Kueh gitu, terus dikukus dan dipotong kotak-kotak. Di Singapura ada 2 macam masakan Carrot Cake, yaitu Black Carrot Cake (digoreng dengan ditambah kecap manis) dan White Carrot Cake (rasa original/asin). Rasanya sama-sama enak, tergantung selera kita, mau yang manis atau asin. Dan biasanya disajikan dengan sambal. Yang suka pedas, jangan kuatir ya. The best Carrot Cake bisa dinikmati di Bedok Interchange Food Centre, Ghim Moh Temporary Food Centre dan Clementi Food Centre.
Harganya mulai dari SG$2.5/porsi.
Yang suka makan Rujak Cingur di Indonesia, bisa nyobain Rojak di Singapura. Jangan ngeces dulu ya.
Saus Rojak Singapura terbuat dari campuran petis udang, gula, jeruk nipis dan cabe, mirip dengan saus Rujak Cingur. Yang beda adalah racikan isi rujaknya, yaitu ada kangkung, taoge, timun, nanas, mangga muda, jambu, potongan Cakue dan ditaburi kacang cincang. Kombinasi dari saus petis, rasa manis, asam dan pedas dengan buah-buahan dan sayuran segar, serta kriuk-kriuknya Cakue sangat menggugah selera makan kita. Mau nyobain Rojak paling uenak? 'Melipir' aja ke Tiong Bahru Market, Ang Mo Kio Avenue 3 dan Old Airport Road Food Centre.
Harga mulai dari SG$2.5/porsi.
Nah, kalau Chee Cheong Fun ini terbuat dari campuran tepung beras, tapioka/ tepung ketan dan air yang dibuat seperti lembaran-lembaran pangsit, kemudian dikukus dan digulung. Penyajian Chee Cheong Fun sangat bervariasi. Biasanya, Chee Cheong Fun hanya dilengkapi dengan saus manis/saus barbeque, taburan bawang merah goreng, wijen dan dilengkapi dengan sambal. Tapi ada juga yang diisi dengan udang dan sayuran pada gulungan Chee Cheong Fun. Jadi kamu bisa memilih sesuai selera. Untuk yang ingin sarapan dalam porsi kecil, makanan ini bisa jadi pilihan. Chee Cheong Fun yang paling enak bisa dinikmati di Freshly Made Chee Cheong Fun di Old Airport Road Food Centre, Shang Hai Chee Cheong Fun di Chinatown Complex Food Centre dan Anson Town Chee Cheong Fun di Changi Road S.
Harga mulai dari SG$2/porsi.
Setelah seharian jalan-jalan di Singapura, Es Kacang ini bisa jadi pelepas dahaga dan lelah. Es Kacang ini mirip dengan Es Campur di Indonesia. Hanya saja Es Kacang lebih bervariasi isinya, ada kacang merah, jagung manis, agar-agar/jelly, cendol, cincau, es serut dan disiram dengan sirup merah dan susu/santan. Dessert ini juga cukup popular di Singapura, selain Es Cendhol yang sama seperti di Indonesia. Pengen yang adem-adem? Nikmati Es Kacang yang ada di Annie’s Peanut Ice Kacang di Taman Jurong Market and Food Centre, Mei Heong Yuan Dessert di ION Orchard/ Chinatown dan Teck Kee Hot and Cold Dessert di Adam Road Food Centre - Bukit Timah.
Harga mulai dari SG$ 2.0 /porsi.
Cheng Tng adalah sejenis sup manis bening yang bisa untuk menurunkan panas dalam dan bergizi untuk tubuh kita karena sup ini berisi kacang-kacangan, biji jali, kelengkeng kering, agar-agar, biji lotus, ubi jalar, jamur putih dan sirup. Cheng Tng bisa dihidangkan dalam bentuk panas ataupun dingin. Karena kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, dessert ini juga cukup popular di Singapura. Cheng Tng yang enak bisa kamu nikmati di Four Seasons Ching Teng di Toa Payoh Lorong 8, Teck Kee Hot & Cold Dessert di Adam Road Food Centre - Bukit Timah dan Ye Lai Xiang Hot & Cold Dessert di Bedok Corner Food Centre.
Harga mulai dari SG$ 1.6/porsi.