Legendaris, 5 Jajanan Khas Solo ini Jarang Diketahui Orang
Kaya akan kuliner, Solo punya banyak makanan khas yang lezat. Tak hanya rasanya yang lezat harganya pun masih sangat terjangkau. Kota Solo punya jajanan khas yamg disebut jajanan pasar.
Umumnya jajanan pasar ini memiliki rasa manis gurih dan asin. Jajanan pasar ini dapat kamu temukan di pasar tradisional atau pinggir jalanan Kota Solo. Dari sekian jajanan pasar yang dimiliki kota Solo, ada 5 jajanan legendaris yang tak banyak diketahui orang. Berikut daftarnya
1. Carang gesing
Makanan berbungkus daun pisang ini terbuat dari tepung beras, santan, dan telur dengan isian buah pisang didalamnya. Memiliki rasa manis dan gurih, jajanan ini sering disajikan dalam acara-acara di kota Solo, seperti arisan dan pengajian.
Namun carang gesing kini tak sepopuler dulu. Meski begitu rasa khasnya tak pernah bisa tergantikan dan selalu membuat rindu penikmatnya.
2. Kue moho
Bila dilihat sekilas, kue moho mirip dengan bolu kukus dan bakpao. Tapi kue moho ini memiliki tekstur yang agak padat dari bolu kukus. Rasanya gurih dan manis, dengan taburan meses diatasnya menambah cita rasa dari kue ini.
Kue moho adalah perpaduan dari cita rasa Tionghoa dan Jawa. Kue ini bisa kamu temukan di pasar tradisional kota Solo.
3. Ledre pisang
Ledre pisang Solo memiliki rasa khasnya sendiri, karena terbuat dari ketan pisang kelapa parut dan santan. Rasa gurih dan manis berpadu dengan sedikit asam dari pisang.
Ledre pisang khas Solo ini juga memiliki proses masak yang unik yaitu dibakar di atas piring tanah liat.
4. Kue kompyang
Berbentuk bulat dengan wijen bertaburan di atasnya, kue kompyang bisa juga disebut burger Jawa karena bentuknya yang mirip dengan roti yang ada pada burger. Rasanya gurih dengan tekstur padat dan kering.
Tak semua orang menyukai kue ini, namun kue kompyang memiliki daya tarik tersendiri pada peminatnya. Kue ini masih bisa kamu temui di Pasar Gede Solo.
5. Gempol pleret
Minuman satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih seperti dawet. Namun memiliki isian yang berbeda, gempol dan pleret adalah isian dari minuman ini.
Gempol dibuat dari tepung beras berwarna putih yang dibuat bulat kecil kecil dengan rasa gurih. Sedangkan pleret berwarna coklat berbentuk seperti hiasan pita kecil dengan rasa yang agak manis. Kedua makanan ini dicampur dalam minuman dari santan dan sedikit gula jawa. Minuman ini bisa ditemui dipasar pasar tradisional atau pinggir jalan kota Solo.
Itulah 5 jajanan khas Solo yang melegenda. Meski sudah lama ada, namun jajanan khas Solo ini kurang begitu populer saat ini. Nah, kalau ke Solo jangan lupa mencoba semuanya, ya!
