Pernah bikin cappuccino sendiri di rumah, tapi foam-nya malah cepat hilang atau teksturnya terasa kurang creamy? Jangan buru-buru menyalahkan teknik steaming, lho, karena jenis susu yang dipakai juga bisa ikut menentukan hasil akhirnya. Setiap susu nabati punya rasa, kekentalan, dan kemampuan membentuk foam yang berbeda, jadi memilih jenis yang pas bisa bikin cappuccino terasa lebih creamy dan nikmat.
Nah, buat kamu yang sedang mengurangi susu sapi atau sekadar ingin mencoba sensasi baru saat ngopi, susu nabati bisa jadi pilihan menarik. Oat, almond, kedelai, hingga jenis lainnya punya keunggulan masing-masing yang bisa memengaruhi rasa dan tekstur cappuccino. Penasaran mana yang paling cocok untuk secangkir cappuccino yang creamy dan foam-nya cantik? Yuk, simak lima jenis susu nabati yang bisa kamu coba berikut ini!
