10 Kombinasi Buah dan Sayur yang Lezat Dijadikan Smoothies
Ketika bicara soal minuman sehat, smoothies langsung terlintas di kepala. Minuman ini berbahan sayur dan buah yang mengandung tinggi serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Ini bisa jadi alternatif bagi mereka yang malas makan sayur dan buah.
Ada beberapa sayuran dan buah yang cocok diolah menjadi smoothies. Rasa buah yang manis dan segar mampu mengalahkan rasa sayur yang cenderung pahit, sehingga nikmat saat disantap. Dari daftar kombinasi sayur dan buah untuk smoothies berikut, mana yang jadi favoritmu, nih?
1. Pisang dapat menutupi rasa bayam yang sedikit pahit. Keduanya mengandung serat yang memberikan efek kenyang tahan lama
2. Selain menyeimbangkan rasa bayam, pisang juga dapat memberikan rasa manis pada smoothies berbahan kale yang tinggi antioksidan
3. Rasa pahit dari kale pun bisa dinetralisasi dengan nanas. Rasanya jadi lebih segar, sehingga cocok disantap di tengah siang yang terik
4. Secara alami, wortel memiliki rasa manis. Jika dipadukan dengan buah peach, rasanya makin blended sempurna
5. Rasa apel hijau yang dipadukan dengan bayam juga gak kalah menggoda. Smoothies ini tinggi vitamin C dan antioksidan yang memperkuat imunitas
6. Stroberi yang manis dan asam cocok dipadukan dengan timun segar. Gak hanya lezat, tapi ini juga membantu menjaga hidrasi
7. Perpaduan beetroot dan apel menciptakan rasa smoothies yang segar dan manis. Ditambah sedikit perasan lemon jadi makin lezat, lho!
8. Pepaya manis dan kaya enzim pencernaan sangat cocok dipadukan dengan bayam. Ini membantu meningkatkan sistem pencernaan
9. Kombinasi buah plum dan pokcoy menghasilkan smoothie yang kaya vitamin C dan polifenol yang mendukung kesehatan jantung
10. Anggur manis dan kaya antioksidan cocok dipadukan dengan bayam yang kaya serat. Ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh
Untuk membuat smoothies, pilihlah buah dan sayur yang segar agar kelezatannya maksimal. Walau buah sudah memiliki rasa manis alami, kamu bisa juga menambahkan rasa manis dengan madu atau sirup maple.
Bekukanlah buah dan sayur sebelum diolah untuk tekstur yang lebih kental dan mengenyangkan. Jangan lupa gunakan susu almon, susu kedelai, atau oatmilk agar rasanya makin creamy. Langsung cobain di rumah, ya!
