7 Kopi Beralkohol Paling Populer di Dunia, Sudah Tahu?

Ngomongin minuman kopi beralkohol, kurang afdal jika tidak menempatkan nama irish coffee di posisi pertama. Kenapa begitu? Irish coffee bisa dibilang sebagai minuman beralkohol paling ikonik dan terkenal di kancah internasional.

Namanya paling sering disebut di antara minuman beralkohol lainnya. Bahkan irish coffee bisa dibilang sebagai racikan kopi beralkohol paling legendaris di dunia, lho!

Minuman beralkohol ini mempertemukan kopi hitam panas dengan whiskey khas Irlandia, gula merah, serta lapisan krim kental atau whipped cream di bagian atasnya. Kunci kenikmatan Irish coffee sendiri terletak dari cara meminumnya tanpa diaduk atau bisa dibilang langsung ditenggak.

Barraquito merupakan minuman kopi khas Kepulauan Kanaria, Spanyol, yang memiliki ciri khas pada tampilannya yang layered coffee atau kopi berlapis. Kopi beralkohol yang populer di dunia ini menggabungkan espresso, Licor 43 (likor khas Spanyol dengan cita rasa rempah dan vanila), susu kental manis, dan susu yang dikocok hingga berbuih.

Gak berhenti di situ, untuk menyempurnakan kenikmatannya, barraquito diberi sentuhan akhir yang umumnya berupa taburan bubuk kayu manis dan sedikit parutan kulit jeruk nipis di atasnya, lho. Barraquito sendiri memiliki rasa manis, krimi, dan aromatik.

Tak heran jika kopi beralkohol ini menjadi minuman populer penutup setelah makan siang bagi masyarakat lokal di akhir pekan.

Meskipun shakerato klasik versi standar Italia umumnya tidak mengandung alkohol, variasi shakerato al caffè saat ini banyak yang mengombinasikannya dengan likor. Bahkan membuat shakerato versi alkohol begitu populer dan menjadi salah satu menu best seller di bar-bar Italia, lho. 

Minuman beralkohol ini dibuat dengan mengocok espresso panas, es batu, dan likor. Jenis likor yang digunakan beragam, mulai dari  Amaretto, Baileys, hingga Kahlúa, yang nantinya disatukan dalam cocktail shaker.

Proses pengocokan yang cepat menghasilkan tekstur kopi yang sangat dingin dengan busa halus dan tebal di bagian atasnya. Shakerato menjadi minuman yang direkomendasikan untuk dinikmati saat cuaca panas.

Meskipun minuman beralkohol satu ini lahir di Spanyol, namanya cukup populer juga di Meksiko, lho. Carajillo adalah minuman tradisional Spanyol yang lahir dari kombinasi espresso dan alkohol keras, seperti rum, brandy, atau Licor 43.

Sedangkan di Meksiko, carajillo diracik secara modern menggunakan espresso dan Licor 43 yang dikocok bersama es batu. Masyarakat Meksiko sering menyebutnya carajillo en las rocas.

Menurut para penikmatnya, minuman kopi beralkohol yang populer di dunia ini memiliki keseimbangan rasa antara pahitnya espresso dan manisnya likor. Karena sensasi tersebut, minuman ini sering dijadikan sajian pendorong pencernaan (digestif) setelah makan malam.

Fiaker memiliki asal-usul nama yang terbilang unik. Konon, nama fiaker terinspirasi dari pengemudi kereta kuda tradisional di Wina, lho. Fiaker adalah salah satu variasi minuman kopi beralkohol khas Austria yang namanya kini mulai mendunia dan sering direkomendasikan untuk dicoba.

Fiaker sendiri memadukan espresso ganda yang diberi gula, disiram dengan rum atau brandy, dan disempurnakan dengan whipped cream serta buah ceri sebagai topping. Fiaker umumnya disajikan dalam gelas kaca tinggi. Berdasarkan riwayatnya, fiaker menjadi minuman yang dikonsumsi oleh para pengemudi kereta kuda agar suhu tubuh mereka tetap hangat saat bekerja di tengah musim dingin yang ekstrem.

Kembali lagi ke Italia! Selain shakerato, ternyata ada lagi minuman beralkohol khas negara asal pizza tersebut yang namanya mendunia, yaitu caffè corretto. Dalam bahasa Italia, corretto berarti diperbaiki atau dibenarkan. Resep caffe corretto sendiri terdiri dari satu shot espresso yang diperbaiki dengan tambahan sedikit minuman beralkohol keras seperti grappa, sambuca, atau brandy.

Jika shakereto disarankan sebagai minuman saat cuaca panas. Minuman kopi beralkohol ini justru menjadi bagian dari konsumsi harian warga Italia, terutama di pagi atau siang hari setelah makan. Menurut penikmat caffe coretto, kopi beralkohol ini mampu memberikan dorongan energi ekstra, lho.

Berasal dari kawasan Lucerne, Swiss, nama kafi luz merupakan singkatan dari luzerner kaffe. Kopi beralkohol ini bisa dibilang sebagai racikan kopi tradisional yang unik, lho. Bagaimana tidak unik? Minuman ini dibuat dengan cara mencampurkan kopi hitam tipis, air panas, gula, dan alkohol buah khas lokal, seperti pflümli (likur plum) atau träsch (likur apel/pir), sehingga menghasilkan minuman kopi beralkohol dengan tekstur yang encer.

Gak cuma teksturnya saja yang encer! Visualnya pun menarik lantaran transparan berwarna cokelat muda. Hampir serupa dengan teh, namun memberikan rasa hangat yang nyaman di tubuh para penikmatnya saat udara dingin.

Eksplorasi racikan kopi beralkohol dari berbagai belahan dunia menunjukkan betapa beragamnya budaya menikmati kopi di tiap negara, lho. Dari yang hangat dan kental seperti Irish coffee hingga yang dingin dan menyegarkan seperti shakerato, masing-masing menawarkan kombinasi rasa pahit, manis, dan aroma alkohol yang khas. Dari ketujuh kopi beralkohol di atas, mana yang paling membuatmu penasaran untuk mencoba?