Siapa di antara kamu yang selalu menyempatkan waktu untuk membuat bekal makan siang? Selain lebih bergizi, rutin membuat bekal makan siang dapat meningkatkan kreativitas dan mengasah kemampuan memasakmu, lho.
Jika kamu butuh ide untuk membuat bekal makanmu lebih estetik, kamu bisa membuat bekal makan siang khas bento Jepang. Yuk, simak kreasi bento khas Jepang berikut ini untuk menemani makan siangmu!
Bento khas Jepang biasanya diisi dengan satu set menu lengkap seperti karbohidrat, lauk, side dish, sayur dan buah-buahan. Kamu bisa memasukkan nasi sebagai karbohidrat, ayam katsu sebagai lauk, tempura sebagai side dish, dan irisan sayur sebagai pelengkap.
Kamu juga bisa tambahkan acar dan saus cocol favoritmu, serta perasan lemon agar rasanya semakin segar.
Kamu tentu bisa membuat kreasi bento menggunakan daging selain ayam. Jika ingin bekal makan siangmu membawa suasana Jepang yang autentik, kamu bisa membuat gyudon bento khas Jepang.
Kamu bisa taruh di atas nasi irisan dua jenis daging yang ditumis dengan saus jepang seperti soyu, teriyaki, atau semacamnya. Tambahkan sayur dan telur rebus agar nutrisi bento lebih sempurna.
Jika kamu memiliki kotak bekal yang terdiri dari dua rak, kamu bisa dengan bebas membuat kreasi nasi dan lauknya. Kamu bisa meletakkan nasi goreng yakimeshi di rak bekal paling bawah agar aromanya tidak bercampur dengan lauk dan side dish-mu.
Gunakan ayam teriyaki sebagai lauk untuk menambah citra rasa Jepang. Kamu juga bisa tambahkan sayur kukus atau salad sesuai dengan seleramu.
Selain katsu bento dan gyudon bento, orang Jepang juga sering membuat pork roll untuk menu bekal makan siang mereka. Bacon dihidangkan dengan diberi isian lalu digulung dan dibelah jika perlu.
Jangan lupa tambahkan sayur dan karbohidrat untuk membuatnya lebih sehat.
Membuat bento akan lebih mudah dengan menambahkan lauk yang disajikan frozen. Kamu tinggal memasaknya sampai matang dan siap ditata di kotak bento.
Menambahkan gyoza pada menu bekal juga merupakan pilihan yang tepat. Kamu juga bisa kreasikan nasi dengan dibuat seperti sushi agar rasanya tidak monoton.
Bagaimana, cara membuatnya mudah bukan? Setelah menyimak poin-poin di atas, hidangan mana nih yang akan kamu masak? Selamat mencoba!