5 Kudapan dari Teh Kamomil yang Harumnya Bikin Relaks Pikiran
Chamomile atau dikenal pula sebagai kamomil, merupakan salah satu bunga yang kerap dijumpai di supermarket dalam bentuk teh. Tanaman dengan dominasi warna putih dan kekuningan ini cenderung memiliki aroma yang menenangkan.
Meski begitu, teh kamomil gak melulu diolah sebagai minuman. Sebab, bahan tersebut cocok apabila dimasak sebagai perasa dari lima santapan populer seperti yang ada di dalam daftar ini.
1. Chamomile french toast
Pernahkah kamu berpikir untuk menikmati sarapan dari roti panggang yang nggak cuma mengenyangkan, melainkan mengandung aroma menggugah sehingga kamu lebih semangat ketika menyantap makanan tersebut?
Kamomil bisa ditambahkan ke dalam adonan krim, susu, vanilla, gula, dan telur. Setelah itu, gunakan roti untuk direndam menggunakan bahan-bahan tersebut, kemudian panggang dan sajikan bersama buah-buahan dan saus kesukaan.
2. Chamomile panna cotta
Keharuman dari kamomil bisa pula ditemui dari olahan panna cotta, yakni suatu kudapan lembut yang cocok dijadikan makanan penutup atau hidangan saat menyambut acara penting tertentu.
Kelembutan makanan ini bisa ditemukan dengan mencampur bahan-bahan yang terdiri dari heavy cream, susu, gula, ekstrak vanila, serta gelatin. Namun untuk menciptakan aroma yang pas, jangan lupa menambahkan kamomil.
3. Chamomile biscuits
Olahan kamomil berikutnya bisa kamu temukan dalam setiap gigitan biskuit renyah dan berselera. Bahkan, kamu dapat menjadikan hidangan ini sebagai camilan untuk teman santai sehari-hari.
Teh kamomil dipadukan bersama tepung terigu, soda kue, bubuk pengembang, mentega, telur, vanila, madu, serta air lemon. Campur adonan menjadi satu, lalu bentuk sesuka hati sebelum dipanggang.
4. Chamomile ice cream
Kalau untuk hidangan yang satu ini, sudah pasti sangat cocok untuk menemani waktu santai supaya lebih seru. Sebab es krim selalu dijadikan pelarian dalam menuntaskan dahaga dengan beragam cita rasa.
Seperti proses pengolahan es krim pada umumnya, komponen utama untuk mengolah santapan ini pun memerlukan cream, susu, kuning telur, pemanis, gelatin, serta kamomil untuk menyempurnakan aroma sajian.
5. Chamomile almond cake
Memanfaatkan aroma dari kamomil sudah paling sempurna bila dicampur ke dalam adonan kue. Sehingga kamu nggak cuma mendapat rasa yang menggugah selera, melainkan didukung dengan aroma menenangkan.
Sebagai pendamping, kue ini pun perlu dilengkapi memakai tepung kacang almon. Sedangkan adonan utama lainnya terbuat dari mentega, telur, bubuk pengembang, perasa, irisan almon, serta air lemon dan maizena.
Kamomil rupanya nggak cuma mampu dinikmati sebagai minuman karena ternyata meskipun dicampur pada makanan, hasilnya pun tetap maksimal dan memuaskan lidah.
