Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kuliner Lokal yang Menyertakan Darah Hewan di Dalamnya, Pernah Coba?
Ayam gota (instagram.com/royalplaca)
Saren atau darah hewan sering dijumpai dalam kulier Nusantara. Meski penikmatnya tidaklah banyak, makanan atau kuliner berbahan saren tetaplah ada di Indonesia.
Kira-kira kamu sudah tahu belum, kuliner apa saja di Indonesia yang dibuat atau menyertahan darah hewan di dalamnya? Jika belum, yuk cari tahu di artikel berikut ini.
1.Oseng saren
Oseng saren (instagram.com/denysalman)
Saren adalah sebutan darah yang dibekukan dalam bahasa Jawa. Penikmat saren yang bermukim di wilayah Jawa umumnya senang mengolah saren menjadi oseng saren yang bercita rasa gurih dan pedas. Saat matang, oseng saren biasanya dijadikan sebagai lauk makan nasi.
2.Sate saren
Editorial Team
Follow Us