5 Dessert Choco Mint Tanpa Oven, Praktis dan Mudah Dibuat

Apakah kamu termasuk pecinta cheesecake? Dessert yang menonjolkan keistimewaan keju ini ternyata bisa dikreasikan dengan sensasi rasa choco mint, lho. Asyiknya, kamu bisa membuat choco mint cheesecake tanpa menggunakan oven. Lebih tepatnya, kamu bisa berkreasi dengan membuat choco mint cheesecake in a glass.

Pertama, yang mesti kamu lakukan yakni menyiapkan gelas bening sebagai wadah choco mint cheesecake in a glass yang nantinya memamerkan visual dessert tersebut saat siap dimakan. Bahan yang diperlukan untuk membuat kreasi ini yaitu biskuit cokelat yang dilembutkan kemudian dicampur dengan mentega cair pada bagian dasar atau crust-nya, whipping cream, cream cheese, gula halus, ekstrak mint, sedikit pewarna makanan berwarna hijau, dan ganache untuk lapisan cokelatnya.

Cara membuatnya simpel banget. Susun remahan biskuit cokelat di dasar gelas, tekan perlahan hingga padat. Semprotkan adonan cheesecake mint di atasnya, kemudian selimuti dengan ganache cokelat. Simpan choco mint cheesecake in a glass di dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam supaya lebih nikmat dan sensasi semriwingnya memuai.

Truffles bisa dibilang sebagai dessert yang tepat bagi kamu yang menyukai gigitan cokelat padat dengan tekstur lumer di mulut. Menyulapnya menjadi choco mint truffles, dijamin bikin lidah terkunci oleh kenikmatannya, dan gak berhenti buat ngemil lagi dan lagi!

Dark chocolate compound, krim kental, ekstrak mint, mentega, cokelat bubuk, dan remahan permen mint untuk taburan, komposisi bahan yang diperlukan untuk membuat choco mint truffles. Langkah pertama yang mesti kamu lakukan yaitu memanaskan krim kental lalu menuangkannya ke atas potongan dark chocolate serta mentega. Aduk adonan choco mint truffles tersebut hingga meleleh sempurna, kemudian tambahkan ekstrak mint.

Jika sudah, masukkan adonan ke dalam lemari pendingin atau kulkas terlebih dahulu sampai teksturnya cukup padat dan mudah dibentuk. Jangan sampai lupa karena adonan choco mint truffles padat, bentuk menjadi bola-bola berukuran kecil, kemudian digulingkan di atas cokelat bubuk atau remahan permen mint yang renyah.

Dessert choco mint tanpa oven berikut ini memerlukan bahan baku yang hanya terdiri dari krim kocok, cokelat leleh, ekstrak mint, dan daun mint yang nantinya menjadi pemanis visual. Bahan baku choco mint mousse cups yang simpel tersebut dijamin bikin kamu bergegas untuk membuat dessert satu ini lantaran cara membuatnya pun sama mudahnya.

Di mana, kamu tinggal membagi krim kocok menjadi dua bagian. Bagian pertama, campurkan krim kocok dengan cokelat untuk membuat mousse. Sedangkan bagian kedua, campurkan krim kocok dengan ekstrak mint serta sedikit pewarna hijau. Setelah siap, ambil cangkir atau gelas. Semprotkan mousse cokelat ke dalam cangkir atau gelas kecil tersebut, disusul dengan adonan mint di atasnya. Untuk mendapatkan rasa choco mint mousse cups yang lebih menantang lidah dan bikin mata melek, dinginkan terlebih dulu di kulkas selama tiga jam.

Dessert khas Italia yang terkenal dengan tekstur halus dan kenyal, yaitu panna cotta, bisa dikolaborasikan dengan sensasi rasa choco mint, lho. Panna cotta versi choco mint memberikan sentuhan cita rasa kekinian yang menyegarkan pada hidangan klasik ini.

Bahan yang diperlukan untuk membuat dessert tanpa oven ini terbilang simpel. Kamu perlu meyiapkan krim kental, susu cair, bubuk gelatin, gula pasir, ekstrak mint, dan ganache cokelat sebagai topping. Setelah semua bahan choco mint panna cotta siap, tim gelatin dengan sedikit air hingga larut. Panaskan susu, krim, dan gula, lalu masukkan larutan gelatin dan ekstrak mint. 

Aduk rata adonan choco mint pana cotta tidak sampai mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan atau gelas kecil, lalu simpan di kulkas hingga memadat. Sebelum disajikan, tuangkan ganache cokelat hangat atau saus cokelat cair di atasnya untuk menciptakan kontras rasa yang memikat.

Ingin menyajikan dessert bercita rasa choco mint dalam porsi besar untuk acara kumpul-kumpul? Frozen choco mint pie adalah solusinya. Pie dingin dengan cita rasa baru yang mulai difavoritkan oleh banyak orang ini menawarkan tekstur renyah di luar dan kelembutan es krim choco mint di dalam.

Bahan serta pembuatan dessert kreasi choco mint ini juga terbilang mudah, lho. Remahan biskuit yang dicampur dengan mentega cair, dipadatkan di dalam loyang pie. Setelah itu, campuran krim kocok bersama bahan lainnya meliputi susu kental manis, ekstrak mint, serta potongan chocochips atau remukan dark chocolate.

Tuang adonan isian mint dan chocochips ke dalam susunan dasar pie biskuit yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya, kemudian bekukan di dalam freezer selama kurang lebih 4–6 jam.

Tidak perlu keahlian memasak tingkat tinggi atau peralatan oven yang rumit untuk memanjakan lidah dengan dessert bercita rasa choco mint. Kepengin camilan unik dan baru, apalagi cuaca tengah terik siang malam seperti sekarang ini, lima dessert choco mint tanpa oven tadi bisa jadi pilihan, lho!