10 Langkah Membuat Susu Edamame yang Legit
Edamame menjadi kacang dengan cita rasa gurih dan manis. Selain direbus, makanan tersebut juga dapat dikreasikan sebagai minuman. Rasa susu edamame mirip dengan susu kedelai, sensasinya manis, ringan, dan sangat khas.
Susu edamame ini dapat disantap sebagai menu sarapan ataupun diolah kembali jadi pelengkap dessert. Langkah pembuatannya yang sederhana dapat kamu simak lewat informasi di bawah ini. Mari jelajahi!
1. Rendam edamame yang sudah dikupas selama 6-8 jam, atau lebih bagus lagi semalaman. Pastikan ia ditempatkan di tempat yang aman
2. Kupas kulit ari yang menempel pada kacang edamame satu per satu. Tujuannya supaya ampas susu lebih halus dan rasanya bertambah enak
3. Edamame yang sudah dikupas perlu dibilas di air mengalir untuk menghilangkan sisa kotoran. Seleksi ulang kacang ini agar tak ada yang busuk
4. Blender edamame pakai air sampai halus—jumlah bisa disesuaikan dengan kekentalan yang ingin diperoleh. Pakai air matang agar nyaman
5. Edamame yang sudah dihaluskan perlu disaring agar ampasnya tak terbawa. Gunakan cheesecloth atau saringan tahu agar semakin halus
6. Masak adonan susu edamame yang disaring pakai saucepan atau panci. Pakai api sedang sampai susu mendidih agar bau langunya hilang
7. Tambahkan daun pandan yang diikat simpul saat mendidihkan susu edamame. Bahan ini akan memberi aromatik pada minuman tersebut
8. Untuk memberi rasa manis, kamu bisa menambah gula pasir, gula batu, atau gula aren. Sesuaikan takaran dengan selera masing-masing
9. Minuman bakal lebih optimal kalau ditambah sejumput garam. Jangan lupa diaduk teratur biar semua perasa larut maksimal dalam adonan
10. Susu edamame yang sudah siap dikonsumsi bisa disimpan dalam botol—pastikan sudah dingin saat ditutup. Lalu letakkan di kulkas agar awet
Susu edamame adalah cara seru menikmati kacang kaya manfaat ini dalam bentuk berbeda. Sensasi creamy dan manis pada minuman sukses memikat siapa saja. Bisa dinikmati di pagi hari dalam kondisi hangat maupun dingin. Bila ingin lebih hangat rempah, kamu bisa memasak adonan ini bareng jahe, lho.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
