5 Macam Hidangan Thailand dengan Bumbu Kecap Asin, Sedapnya Maksimal!
Masakan Thailand terkenal di dunia dikarenakan hidangannya yang lezat seperti tom yam dan pad krapao. Di sisi lain, masih ada banyak makanan rumahan sederhana di Thailand yang sama lezatnya dengan hidangan populer tersebut.
Berbicara tentang masakan, salah satu bumbu yang sering digunakan pada masakan Thailand adalah kecap asin. Cairan hitam pekat tersebut menjadi bumbu wajib yang digunakan untuk menambah rasa masakan. Apa saja yang masakan rumahan Thailand yang seringnya dibuat dengan kecap asin ya? Simak ulasannya berikut ini!
1.Nasi goreng kecap asin
Nasi goreng ala Thailand mengandalkan bumbu kecap asin untuk mendapatkan warna cokelat dan rasa asin yang gurih. Hidangan ini tentu rasanya sangat enak, juga sangat mudah dibuat.
Seperti di Indonesia, orang Thailand suka membuat nasi goreng untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Bahan yang digunakan umumnya minyak goreng bawang putih, daging, telur, tomat, nasi, daun bawang, bubuk kaldu, gula, kecap asin, saus tiram, hingga lada.