- Cucumber salad
- Seaweed & beancurd salad
- Soy noodle salad
- Wood ear mushrooms in a vinegar dressing
- Sweet & sour pork baby back ribs
- Hot & sour soup (pork)
- Steamed soup with bone in chicken
- Steamed soup with bone in beef short ribs
Daftar Menu Din Tai Fung, Xiao Long Bao Paling Laris!
Din Tai Fung merupakan restoran asal Taiwan yang terkenal secara internasional dan didirikan oleh Yang Bing Yi pada 1958. Selama lebih dari 5 dekade, restoran ini dikenal dengan olahan pangsitnya yang lezat, bahkan berhasil meraih berbagai penghargaan internasional berkat cita rasa dan kualitasnya.
Restoran ini terus berkembang dan sudah memiliki banyak cabang di beberapa negara. Di Indonesia, Din Tai Fung pertama kali hadir di Plaza Senayan pada 2015 dan kini telah memiliki 14 gerai di Jakarta dan Tangerang.
Salah satu hidangan unggulan dari Din Tai Fung adalah xiao long bao, yaitu pangsit isi dengan kuah kaldu gurih. Tak hanya pangsit, restoran ini juga menyajikan menu pembuka, sup, hingga makanan penutup. Penasaran dengan menu Din Tai Fung? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!
1. Menu makanan pembuka
Sebelum menyantap makanan utama, Din Tai Fung menawarkan beragam makanan pembuka yang lezat. Mulai dari salad mentimun yang segar sampai sup iga sapi yang hangat. Berikut daftar menunya.
2. Menu pangsit dan roti yang wajib dicoba
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Din Tai Fung tanpa mencicipi aneka pangsit dan roti mereka yang fenomenal. Puncak dari kelezatan ini tentu saja adalah xiao long bao, pangsit kukus yang dengan isian ayam dengan sentuhan manis wortel dan seledri. Berikut menu pangsit dan roti.
- Kurobuta pork xiao long bao
- Crab & kurobuta pork xiao long bao
- Chicken xiao long bao
- Chicken dumplings
- Vegan dumplings
- Cod dumplings
- Shrimp & kurobuta pork dumplings
- Kimchi & kurobuta pork dumplings
- Shrimp & kurobuta pork shao mai
- Sticky rice shao mai kurobuta pork & mushroom
- Kurobuta pork buns
- Chicken & mushroom buns
- Vegan buns
- Shrimp & kurobuta pork spicy wontons
- Chicken spicy wontons
- Vegetable & kurobuta pork spicy wontons
- Vegan spicy wontons
- Shrimp & kurobuta pork wonton soup
- Chicken wonton soup
- Vegetable & kurobuta pork wonton soup
- Vegan wonton soup
3. Menu sup mi yang lezat dan otentik
Bagi penggemar hidangan berkuah, Din Tai Fung menawarkan beragam pilihan sup mi yang otentik dan kaya rasa. Salah satunya noodles with diced beef & szechuan peppers, mi tipis yang diberi campuran bumbu pedas dan rempah dari daging panggang dan rasa unik dari cabai szechuan.
- Noodles with sesame sauce
- Vegan noodles with sesame sauce
- Noodles with spicy sauce
- Vegan noodles with spicy sauce
- Noodles with minced kurobuta pork
- Noodles with diced beef & szechuan peppers
- Braised beef noodle soup
- Sliced chicken noodle soup (bonelles)
- Fried pork chop noodle soup
- Tofu puff & glass noodle soup
4. Menu nasi goreng dan mi goreng yang bervariasi
Meskipun terlihat sederhana, nasi goreng di Din Tai Fung selalu berhasil memikat selera dengan cita rasa umami yang kuat dan aroma khas masakan wok (wajan). Kamu bisa memilih nasi goreng ayam yang klasik dan sederhana, tapi lezat atau mencoba beberapa varian mi goreng dan kue beras Shanghai.
- Chicken fried rice
- Shrimp fried rice
- Shredded kurobuta pork fried rice
- Pork chop fried rice
- Vegetable & mushroom fried rice
- Chicken fried noodles
- Shrimp fried noodles
- Shredded kurobuta pork fried noodles
- Vegetable fried noodles
- Shanghai rice cakes with chicken
- Shanghai rice cakes with shrimp
- Shanghai rice cakes with shredded kurobuta pork
- Vegan shanghai rice cakes
5. Menu sayuran dengan bumbu khas Din Tai Fung
Buat kamu yang vegetarian, Din Tai Fung juga punya beberapa pilihan sayuran segar yang diolah dengan bumbu khas mereka, lho. Misalnya, hidangan khas Shanghai, pakcoy yang ditumis dengan minyak bawang hijau.
- String beans with garlic
- Broccoli with garlic
- Bok choy with scallion-infused oil
- Spinach with garlic
- Taiwanese cabbage with garlic
- Kale with garlic
6. Menu koktail dan minuman segar yang melengkapi hidangan
Din Tai Fung menyediakan berbagai minuman, mulai dari teh khas Taiwan, seperti taiwanese hot teas. Untuk pilihan yang lebih segar, ada jus buah, teh susu, teh matcha, serta mocktail yang dapat menjadi pelengkap sempurna. Berikut daftar minumannya.
- Pear lychee martini - 2oz
- Lychee mojito - 2.5oz
- Yuzu margarita - 1.75oz
- Cucumber gimlet - 2.25oz
- DTF old fashioned - 2oz
- Milk teas
- Matcha milk tea
- Iced black teas
- Iced green teas
- Sea salt cream iced teas
- Fresh orange green iced tea
- Fresh lemon iced teas
- Honey lemonade
- Taiwanese hot teas
- Fresh squeezed orange juice
7. Menu Makanan penutup yang menggoda selera
Sebelum mengakhiri sesi makan di Din Tai Fung, gak ada salahnya untuk makanan penutup mereka. Salah satunya adalah es serut mangga yang terbuat dari sus murni. Ada juga beberapa variasi rasa mochi, seperti cokelat, taro, dan kacang merah.
- Shaved snow with fresh mango
- Chocolate & mochi xiao long bao
- Red bean & mochi xiao long bao
- Sweet taro xiao long bao
- Sesame & mochi xiao long bao
- Chocolate buns
- Red bean buns
- Sweet taro buns
- Sesame buns
- Red bean sticky rice wrap
Daftar menu Dai Tai Fung menawarkan banyak pilihan makanan dan minuman yang menarik. Beberapa menu dengan daging babi biasanya tersedia di negara lain. Namun, untuk Dai Tai Fung Indonesia mengklaim sebagai No Pork, No Lard. Tertarik mencoba beberapa menu Dai Tai Fung yang mana saja, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
