Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Olahan Nasi Khas Jawa Timur yang Jarang Ditemui di Tempat Lain 

10 Olahan Nasi Khas Jawa Timur yang Jarang Ditemui di Tempat Lain
nasi krawu (youtube.com/devina hermawan)

Jawa Timur merupakan provinsi yang memiliki banyak sajian makanan lezat dan unik. Bahkan, olahan nasi di tiap kota di Jawa Timur memiliki ciri khasnya masing-masing yang tidak ada di daerah lain.

Kalau kamu sedang berwisata kuliner di Jawa Timur, gak ada salahnya untuk mencoba sembilan olahan nasi di tiap daerahnya. Dijamin jadi pengalaman yang tak terlupakan, deh!

1. Masyarakat Banyuwangi biasa sarapan dengan nasi cawuk yang terbuat dari nasi putih yang disiram kuah pindang dan kuah trancam atau kelapa parut

nasi cawuk (youtube.com/NIKEN WINNER)
nasi cawuk (youtube.com/NIKEN WINNER)

2. Punya rasa gurih, sepiring nasi krawu khas Gresik berisikan nasi putih, suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi

nasi krawu (youtube.com/devina hermawan)
nasi krawu (youtube.com/devina hermawan)

3. Nasi osik dibuat dari nasi putih yang diguyur kuah santan dan otot daging sapi dapat kamu temukan dengan mudah di Surabaya

nasi osik (youtube.com/Hobby Makan)
nasi osik (youtube.com/Hobby Makan)

4. Nasi jejen adalah nasi campur Madura. Nasi jejen terdiri dari nasi putih dengan lauk serundeng, ayam goreng, telur petis, dan masih banyak lagi

nasi jejen (instagram.com/nasi_jejen)
nasi jejen (instagram.com/nasi_jejen)

5. Masyarakat Situbondo memiliki olahan nasi yang dimasak dari campuran beras, daun pandan, dan parutan kelapa tua bernama nasi karak

nasi karak (instagram.com/njajanjember)
nasi karak (instagram.com/njajanjember)

6. Meski tampilannya mirip nasi tumpeng, nasi lethok khas Ngawi punya rasa unik karena kuahnya terbuat dari tempe busuk

nasi lethek (youtube.com/Kulineran Jawa)
nasi lethek (youtube.com/Kulineran Jawa)

7. Jadi makanan khas Magetan, nasi menok yang dibuat menggunakan santan dan dibungkus daun pisang punya cita rasa pedas dan gurih

nasi menok (instagram.com/inimagetan)
nasi menok (instagram.com/inimagetan)

8. Selalu dibungkus daun jati, nasi buwuhan Bojonegoro nikmat disantap bersama mi goreng, momoh tempe, tumis nangka muda, dan sayur tewel

nasi buwuhan (youtube.com/AyoNjajan)
nasi buwuhan (youtube.com/AyoNjajan)

9. Tulungagung punya olahan nasi putih pulen yang selalu dimakan dengan olahan ayam yang mirip opor bernama nasi lodho

nasi lodho (youtube.com/Dyodoran)
nasi lodho (youtube.com/Dyodoran)

10. Rasa nasi boranan Lamongan terasa makin autentik jika dimakan bersama empuk, pletuk, gimbal, atau ikan sili yang dipilih sesuai selera

nasi boranan (youtube.com/YUSUF FARDA CHANNEL )
nasi boranan (youtube.com/YUSUF FARDA CHANNEL )

Sepuluh olahan nasi putih khas Jawa Timur tadi belum tentu ada di kotamu, lho. Jadi, kalau ada kesempatan jalan-jalan ke Jawa Timur, jangan lupa cicipi beberapa makanan di atas, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Indiana Malia
EditorIndiana Malia
Follow Us

Latest in Food

See More

Cara Masak Ayam Ungkep Hemat Gas Tanpa Kehilangan Rasa Gurihnya

03 Apr 2026, 18:15 WIBFood