5 Rekomendasi Kuliner Enak yang Bisa Kamu Coba di Florence, Italia
Florence adalah ibu kota dari daerah Tuscany di Italia yang terkenal dengan seni dan arsitektur Renaissance yang memukau. Tidak heran jika banyak turis manca negara berdatangan ke Florence untuk menyaksikan karya seni tersebut.
Namun, rasanya ada yang kurang jika pergi ke Florence tanpa mencicipi aneka ragam kulinernya. Pasalnya, Florence memiliki referensi kuliner yang kaya dan semuanya serba lezat.
Supaya kamu tidak bingung memilih menu, yuk coba cek rekomendasi kuliner enak yang ada di Florence berikut!
1.Lampredotto
Lampredotto adalah street food khas Florence yang terbuat dari lambung sapi, tepatnya bagian abomasum. Abomasum dimasak dengan bawang, tomat, dan seledri hingga teksturnya empuk.
Setelah jadi, lampredotto diletakkan di atas roti sandwich, lalu disiram dengan saus salsa verde Italia. Rasanya gurih dan tentunya lezat!