Pencinta dimsum mana suaranya? Beruntung banget kamu sudah mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan resep camilan favoritmu, dimsum sawi putih.
Proses pembuatannya pun mudah banget, lho. Gak percaya? Simak penjelasan resep makanan di bawah ini. Keep scrolling, Guys!
Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!
Bahan:
Potonglah dada ayam sesuai selera. Sementara itu, kupas kulit udang dan kepalanya. Bersihkan dengan air mengalir. Ambil bagian daging udang saja.
Lalu, haluskan kedua bahan tersebut menggunakan blender. Jangan lupa bersihkan lembaran sawi dengan air bersih, ya!
Pastikan sawi sudah dipotong bagian bawahnya. Lalu, rebuslah sawi selama 3 menit hingga layu. Jika sudah layu, segera angkat dan tiriskan.
Sementara itu, iris tipis daun bawang dan bawang putih. Campurkan kedua bahan tersebut dengan dada ayam halus, udang halus, dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk kembali menggunakan blender, ya!
Hamparkan lembaran sawi dan isi dengan adonan isian dimsum yang sebelumnya sudah dibuat. Tutup rapat dengan cara menggulung daun sawi. Lakukan hingga adonan habis, ya!
Lalu, masukkan adonan dimsum ke dalam panci kukusan. Kukuslah dimsum selama 20 menit.
Setelah 20 menit berlalu, segera angkat dan tiriskan. Dimsum sawi putih buatanmu siap disajikan.
Sajikan dengan saus pedas manis biar tambah nikmat. Keluarga di rumah pasti menyukai camilan ini, lho!
Wah, proses pembuatannya memang mudah banget. Resep ini wajib dipraktikkan di rumah. Semoga berhasil, ya!