Resep Kue Coklat Tanpa Oven, Sederhana dan Praktis!
Kue coklat menjadi salah satu camilan yang banyak digemari, utamanya para pecinta manis. Rasanya yang manis di mulut, jadi salah satu alasan mengapa kue ini laris manis, apalagi saat momen-momen tertentu seperti lebaran dan Natal. Buat kamu yang ingin mencoba membuat kue coklat tapi bahan-bahan yang ada di rumah terbatas? Berikut cara pembuatan kue coklat tanpa oven yang bisa kamu coba untuk camilan di rumah!
1. Bahan dan alat
Bahan:
- Tepung terigu 200g/20 sdm
- Gula halus 3-5 sdm
- Butter/margarin leleh 100g
- Vanili 1/2 sdt (opsional)
- Coklat batang/milk chocolate
- Sprinkle/meses untuk hiasan (opsional)
Alat:
- Wadah/loyang ukuran 15x15 cm
- Kompor
- Teflon
- Baking paper/kertas roti
2. Cara pembuatan
Membuat adonan kue:
- Tepung terigu sebanyak 20 sdm disangrai dengan api kecil hingga warnanya berubah
- Kemudian angkat, tambahkan 3-5 sdm gula halus dan vanili bubuk 1/2 sdt lalu aduk rata
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan kemudian aduk hingga rata
- Masukkan adonan kue ke dalam wadah/loyang yang sudah diberi alas kertas roti sambil diratakan
- Potong adonan kue berbentuk kotak atau cetak bulat sesuai selera
- Simpan adonan di dalam kulkas selama 1 jam
Membuat baluran coklat:
Untuk membuat baluran coklat pada adonan kue siapkan coklat batang seperti compound chocolate/milk chocolate, potong kecil-kecil lalu lelehkan dengan cara di-steam atau bisa dimasukkan ke dalam microwave.
3. Menghias kue dengan coklat
- Keluarkan adonan kue yang sudah di simpan di dalam kulkas
- Angkat kue yang sudah dipotong-potong dari loyang lalu baluri dengan coklat leleh
- Tambahkan sprinkle atau meses di atas kue
- Kue coklat tanpa oven sudah jadi!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
