5 Macam Sajian Tempe ala Thailand, Banyak Juga Kreasinya!
Tempe merupakan salah satu bahan makanan paling populer yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi. Selain memiliki banyak protein, tempe juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Bagi yang bosan membuat tempe goreng dan tumis, kamu perlu menyimak macam sajian Thailaind ini. Mereka juga memiliki banyak kreasi tempe karena bagi mereka tempe merupakan bahan yang ramah vegetarian. Tanpa basa-basi lagi, yuk, baca sampai akhir!
1.Perkedel ikan tempe
Kreasi pertama yang sering dibuat Thailand dalam mengelola tempe adalah perkedel ikan tempe. Tak hanya tempe, tahu, brokoli, wortel, dan kacang mete menjadi bahan utama dalam hidangan ini. Bahan-bahan tersebut dibumbui dengan garam, merica, dan tepung.
Setelah tercampur rata, bentuk menjadi bola-bola dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, bola-bola tempe tersebut dimasak dengan saus yang terbuat dari jahe dan gula. Sangat menarik, bukan?