Sering Dikira Sayuran, 5 Bahan Makanan Ini Ternyata Kategori Buah!
Seperti yang kamu ketahui bahwa memasak tentunya membutuhkan berbagai bahan makanan yang dibutuhkan. Tentunya bahan-bahan tersebut akan diolah menjadi menu lezat yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Namun ternyata, banyak lho orang yang masih salah dalam membedakan antara bahan makanan yang masuk ke dalam ketagori buah ataupun sayuran.
Untuk kamu yang masih sering salah dalam membedakannya, maka kamu perlu mengetahui apa saja jenis bahan makanan yang sering dianggap sebagai sayuran, padahal masuk dalam kategori buah. Berikut lima daftarnya!
1. Mentimun
Kamu tentu saja mengenal jenis makanan yang sering digunakan sebagai bahan lalapan ini, bukan? Jika iya, maka tak heran bila kemudian mentimun sering sekali diartikan sebagai jenis sayuran karena memang dijajakan bersama dengan kategori yang serupa.
Padahal mentimun adalah buah karena memiliki biji di dalamnya meskipun cita rasanya tak manis seperti buah pada umumnya.
2. Tomat
Senada dengan mentimun yang sering dijajakan dengan bahan-bahan sayuran lainnya, tomat pun demikian. Bahkan, tomat seringkali digunakan untuk olahan sayur untuk menu sehari-hari. Padahal, dalam ilmu biologi ternyata tomat dikategorikan sebagai buah karena memiliki biji di dalamnya.
3. Paprika
Mungkin kamu akan terkejut ketika mengetahui fakta bahwa paprika juga adalah salah satu yang masuk ke dalam kategori buah-buahan dibandingkan sayuran. Memang, seperti yang kamu ketahui bahwa secara fisik paprika memiliki biji di dalamnya. Hal ini tentu saja membuat paprika dapat dikategorikan sebagai buah.
4. Terung
Untuk jenis yang satu ini rasanya sudah sangat umum dikonsumsi sebagai salah satu menu untuk olahan sayuran. Padahal terung sendiri ternyata bukanlah sayuran, lho.
Terung memiliki biji di dalamnya dan hal ini dapat dikategorikan sebagai buah. Meski mungkin masih sedikit asing bagi kamu untuk menganggap bahwa terong adalah buah, namun kamu tentu perlu mengetahuinya, ya.
5. Jagung
Siapa yang tidak mengenal jenis bahan makanan yang satu ini? Salah satu sumber karbohidrat yang sering dikonsumsi ini memang memiliki keunikan tersendiri dalam penggunaannya di dunia kuliner. Salah satunya adalah sebagai bahan pelengkap dalam sayuran seperti sayir asem ataupun disantap langsung.
Padahal, menurut ilmu bontani ternyata jagung masuk dalam kategori biji-bijian yang juga berarti adalah buah.
Nah, beberapa jenis bahan makanan di atas sering kali disalah artikan sebagai sayuran, meski faktanya adalah buah-buahan. Mana yang kamu baru ketahui?