Bagi sebagian orang, asparagus mungkin masih terdengar asing di telinga. Asparagus merupakan salah satu jenis sayuran bertekstur lembut yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Namun sebelum diolah, pastikan asparagus sudah dibersihkan terlebih dahulu dari pasir-pasir yang mungkin tersangkut pada bagian ujung batang dan daun. Kamu juga harys menghilangkan getah pada permukaan batang, sehingga lebih aman dikonsumsi.
Lantas, bagaimana cara membersihkan asparagus yang benar? Supaya terasa nikmat saat disantap, berikut ini tips membersihkan asparagus agar getahnya hilang dan aman dikonsumsi.