5 Tips Membuat Cookies Sugar Free yang Tetap Legit

Bagi kamu yang tidak dapat mengonsumsi gula berlebih atau gula tertentu, tapi masih ingin menikmati cookies manis, maka menggunakan pemanis alami bisa jadi solusi. Bahan-bahan seperti ini umumnya mengandung lebih sedikit kalori dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

Kamu dapat mengecek kemasan produk untuk mengetahui nilai gizinya. Contoh pemanis populer yang kerap digunakan dalam proses pembuatan cookies adalah stevia, madu tanpa pemanis tambahan, monk fruit sweetener, dan pemanis lainnya. Kamu dapat memilih pemanis berdasarkan preferensi atau akses mendapat produk, lalu cocokkan dengan resep cookies yang hendak dibuat supaya hasilnya memuaskan.

Cara selanjutnya yang bisa kamu lakukan untuk membuat cookies sugar free atau bebas gula adalah dengan memanfaatkan buah-buahan. Pilih buah dengan rasa manis alami cukup tajam. Tujuannya supaya kamu bisa memperoleh cookies yang manis.

Macam-macam cookies buah pun bisa dengan mudah dijumpai melalui buku resep maupun internet. Contoh buah yang bisa memberikan rasa manis pada cookies adalah pisang, kurma, kismis, apel, dan masih banyak lagi. Pemilihan buah ini dapat disesuaikan dengan rasa yang ingin kamu capai supaya kue tersaji optimal.

Bila tak ingin memakai buah-buahan, maka kamu bisa mempertimbangkan penggunaan rempah untuk memberikan rasa manis terhadap cookies sugar free yang dibuat di rumah. Keberadaan rempah akan memberikan rasa manis sekaligus aroma menyenangkan. Dengan begitu, nafsu makan semakin meningkat kala menikmati makanan tersebut.

Beberapa contoh rempah-rempah yang biasa yang dapat memberi sensasi manis alami terhadap olahan cookies bisa berbentuk kayu manis bubuk, jahe, vanila, pala, cengkih, adas manis, dan lain-lain. Kamu juga dapat memadukan lebih dari satu rempah untuk menciptakan cookies yang hangat dan legit.

Mempertimbangkan produk olahan tanpa gula tambahan bisa juga dijadikan referensi untuk menambah manis pada cookies sugar free ala rumahan. Kamu bisa memilih produk organik untuk memastikan produk tersebut memiliki kualitas baik. Hal ini dimaksudkan supaya kamu bisa mendapatkan cookies legit terbaik tanpa tambahan gula rafinasi.

Beberapa referensi produk olahan yang umum dimasukkan ke dalam olahan cookies sugar free tidak jauh dari selai kacang tanpa gula, applesauce, selai buah organik, dan sejenis ini. Tinggal ukur kebutuhan kamu terhadap bahan-bahan tersebut untuk menciptakan cookies yang manis dan legit tanpa tambahan gula.

Kamu juga bisa memilih resep kue yang tidak membutuhkan gula rafinasi. Cara ini akan membantu dalam mengeksplorasi resep dan bahan baru untuk menciptakan kue legit menggugah selera. Bonusnya, kamu bisa temukan cookies berkalori rendah, kayak nutrisi, bahkan diet friendly.

Contoh macam-macam cookies yang tidak memerlukan gula rafinasi untuk dijadikan bahan bakunya adalah oatmeal cookies, peanut butter cookies, tahini cookies, beberapa butter cookies, dan kudapan modifikasi lainnya. Tinggal sesuaikan dengan selera kamu biar makin enak.

Membuat cookies tanpa gula bisa dilakukan dengan menggantinya menggunakan beberapa bahan alternatif. Kamu juga bisa mengikuti lima cara di atas dengan mempertimbangkan pemakaian pemanis alami, buah-buahan, rempah, produk olahan tanpa gula, bahkan menggunakan resep kue tanpa gula.