12 Tips Membuat Nugget Bubble Crumb Homemade yang Juicy
Nugget sudah lama dikenal sebagai makanan praktis yang bisa disimpan banyak di rumah. Seiring berjalannya waktu, macam-macam nugget hadir di pasaran untuk meramaikan dunia kuliner dengan ragam pilihan rasa dan bentuk menarik.
Salah satu hidangan yang dimaksud adalah nugget bubble crumb. Berbeda dengan nugget biasa, lapisan pada makanan ini cenderung lebih renyah dan garing. Isiannya sangat meaty dan juga lembut.
Bukan cuma membeli dalam bentuk siap masak, nugget bubble crumb juga bisa dibikin sendiri supaya lebih puas dan hemat. Namun, akan semakin optimal kalau menerapkan dua belas tips membuat nugget bubble crumb ini. Yuk, intip!
1. Pakai daging ayam bagian paha untuk mendapatkan sensasi lebih juicy. Boleh juga dicampur dengan dada agar teksturnya seimbang
2. Bila ingin rasa gurihnya semakin menonjol, kamu dapat memasukkan sedikit tambahan susu bubuk atau susu cair ke dalam adonan nugget
3. Pastikan bahan pengikat yang dipakai dalam pembuatan nugget bubble crumb ini tapioka atau maizena biar enak dan ada sedikit sensasi kenyal
4. Bagusnya semua bahan dihaluskan pakai food processor atau chopper, agar teksturnya konsisten, lembut, dan tercampur dengan merata
5. Kamu bisa masukkan roti tawar ke dalam pembuatan nugget ini. Bahan itu bisa membuat tekstur nugget semakin lembut dan terasa kenyal
6. Konsistensi adonan nugget bubble crumb ini sedikit lengket tapi cukup mudah dibentuk. Jangan sampai jadi sangat padat bahkan jadi cair
7. Adonan nugget bisa langsung dibentuk, kemudian dibaluri pakai bubble crumb. Tujuannya biar tekstur nugget lebih lembut dan juicy
8. Sebagai opsi lain, kamu bisa mengukus adonan nugget bila diperlukan. Cara tersebut akan membuat tekstur nugget bubble crumb lebih padat
9. Bubble crumb yang dipakai dalam nugget tidak sama dengan sereal. Beli di toko makanan, bahan kue, atau lebih mudah ditemukan di e-commerce
10. Nugget yang sudah dibalur bubble crumb bisa disimpan dalam freezer tanpa dimasak. Bisa juga digoreng setengah matang dulu agar tahan lama
11. Untuk nugget bubble crumb yang langsung digoreng, bisa dimasak di api sedang cenderung kecil agar bagian dalamnya matang merata
12. Nugget bubble crumb bisa dimodifikasi dengan tambahan sayur atau keju. Ini akan membuat rasanya lebih mantap dan kaya manfaat
Menerapkan pembuatan nugget bubble crumb ala rumahan dengan beragam tips di atas dapat membantu menghasilkan makanan enak dan lezat. Bila tertarik membuatnya sendiri, pastikan kamu memilih resep yang tepat dan bahan-bahan berkualitas supaya nugget terasa semakin nikmat. Selamat mencoba!
