5 Tips Menggoreng Ayam Bumbu Kuning agar Warnanya Cantik Keemasan
Siapa tidak terpikat dengan olahan ayam goreng bumbu kuning? Warnanya yang cantik keemasan dengan bumbu gurih sampai ke dalam merupakan perpaduan sempurna untuk lauk makan.
Membuat ayam goreng yang enak dari sisi rasa dan penampilan juga penting supaya makin puas. Kalau kamu ingin mendapatkan ayam goreng bumbu kuning dengan warna cantik keemasan, maka ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Berikut tipsnya.
1. Gunakan kunyit dalam jumlah agak banyak
Kunci mendapatkan warna yang memikat pada ayam goreng bumbu kuning adalah penggunaan kunyit. Rempah ini bakal mempengaruhi warna ayam supaya keemasan dan rasanya jadi medok. Biar penampilan dan sensasinya enak, kamu harus perhatikan kondisi dan jumlah kunyit yang digunakan.
Untuk mendapatkan warna yang lebih intens, kamu bisa gunakan kunyit segar. Bahan tersebut bisa disertakan dalam jumlah agak banyak supaya warnanya benar-benar keluar. Imbangi dengan bumbu lain seperti bawang merah dan bawang putih, untuk meningkatkan rasa gurih ayam goreng bumbu kuning ini.