Gorengan Plastik vs Asli, Kamu Sudah Tahu Cara Membedakannya?

20 Apr 2019, 05:55 WIB

dream.co.id

Gorengan menjadi camilan favorit sepanjang masa. Bentuk dan rasanya rupa-rupa, harganya murah. Gak cuma jadi camilan, gorengan juga bisa dijadikan lauk nasi. Kamu pernah melakukannya gak?

Tapi sayangnya, gak semua gorengan baik ketika dikonsumsi. Selain karena minyaknya dipakai berulang kali, beberapa pedagang nakal menambahkan campuran plastik ke dalam minyak gorengnya. Tujuannya supaya mendapatkan rasa gorengan yang lebih renyah dan kriuk.

Duh, gak mau kan salah makan? Daripada malah bikin sakit, yuk kita kenali dan bedakan tanda-tanda gorengan plastik dengan gorengan yang asli.

1. Bau gorengannya seperti sangit atau hasil pembakaran plastik

2. Warnanya terlihat mengkilat saat ditiriskan, karena mengandung elemen plastik

3. Minyak yang punya kandungan plastik akan menyebabkan api pembakarannya jadi besar

4. Teksturnya lebih renyah, kriuk, dan tampak lebih cantik

5. Ketika gorengan sudah dingin, muncul beberapa bercak putih

6. Kalau mau lebih jelas lagi, coba bakar gorengan itu. Gorengan plastik akan meleleh seperti lilin

7. Lebih awet dan tahan lama meski kamu menyimpannya beberapa hari

8. Meski sudah dingin, gorengan plastik akan tetap renyah

9. Rasakan dengan seksama, gorengan plastik terasa sedikit lebih pahit

Meskipun renyah dan kriuk saat digigit, kalau kamu peka, ada rasa semu-semu pahit pada gorengan ini. Rasa pahit ini tentu saja muncul dari si plastik yang dicampur saat menggoreng.