10 Chinese Food Berbahan Seafood Paling Disukai di Indonesia, Sedap!
Bukan hal yang sulit untuk menemukan beragam chinese food di Indonesia. Meski dipengaruhi budaya Tiongkok, rasa dari bumbu oriental yang digunakan ternyata cocok di lidah orang Indonesia.
Gak melulu berbahan ayam, chinese food juga didominasi seafood, lho. Ada yang udang, cumi-cumi, hingga kepiting, semuanya enak.
Berikut rekomendasi chinese food berbahan seafood yang selalu jadi kesukaan orang Indonesia. Bisa banget jadi referensi kulinermu bareng keluarga, nih.
1. Nasi goreng seafood dimasak dengan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Isiannya berupa udang, cumi, dan bakso ikan
2. Meski sederhana, fuyunghai terasa begitu nikmat. Telur dimasak dengan potongan daging kepiting, lalu disajikan dengan siraman saus asam manis dan kacang polong
3. Rasa gurami asam manis gak kalah enak dari yang lain. Daging gurami difilet, lalu digoreng tepung sampai kering. Tak lupa dengan saus asam manis berisi bawang bombay dan wortel
4. Tim ikan biasanya dibuat dari ikan nila atau kerapu yang dimarinasi dengan bumbu oriental, seperti tauco dan minyak wijen. Dagingnya sangat lembut karena dikukus hingga matang
5. Ada pula sup dengan ikan patin yang tak kalah lezat. Ikan dimasak bersama bawang putih dan jahe, lalu dibumbui kecap inggris dan minyak wijen, sedap banget!
6. Kriuknya udang goreng mentega bakal membuatmu ketagihan. Bumbu marinasinya meresap hingga ke dalam, dan makin gurih karena menteganya
7. Cumi saus inggris dimasak bersama saus inggris, saus tiram, dan kecap manis. Terasa manis-gurih di mulut, menu satu ini selalu jadi andalan
8. Siapa yang bisa menolak lezatnya sup asparagus? Berisi kuah hangat dan potongan daging kepiting, biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka
9. Meski isiannya gak penuh dengan seafood, sapo tahu menggunakan kaldu udang, lho. Gak heran kalau aroma dan rasanya memanjakan lidah banget
10. Kakap tauco paling enak dinikmati sebagai makan malam. Ikan dibaluri tepung, lalu digoreng krispi dan dimasak dengan bumbu tauco yang gurih
Itulah beberapa chinese food berbahan seafood yang wajib kamu cicipi. Bumbunya meresap, dijamin bikin air liurmu langsung menetes. Kamu paling suka yang mana, nih?
