10 Istilah Makanan Korea yang Harus Kamu Tahu biar Gak Salah Pesan
Buat kamu yang ada rencana pergi ke Korea, pasti sudah gak sabar ingin mencicipi beragam makanan di sana, kan? Sebenarnya gak perlu jauh-jauh ke Korea untuk mencicipi makanannya, karena kita bisa mendapatkanya di Indonesia.
Sudah banyak restoran Korea di Indonesia. Kalau kamu baru pertama kali mencicipi masakan Korea, sebaiknya cari tahu dahulu istilah-istilah makanannya supaya gak salah pilih. Di antaranya seperti di bawah ini:
1. Chikin adalah istilah untuk ayam goreng Korea yang memiliki rasa gurih dan pedas, melihatnya saja sudah bikin lapar, kan?
2. Sunsal chikin adalah ayam tanpa tulang, disajikan dalam potongan kecil. Cocok buat kamu yang gak mau repot saat makan ayam
3. Tteokbokki adalah kue beras yang dimasak bumbu gochujang pedas dan manis. Teksturnya kenyal mirip cilok
4. Samgyeopsal adalah potongan daging perut babi dalam bentuk bite size. Tanpa bumbu, tapi lemak yang meleleh membuatnya enak banget
5. Galbisal adalah daging iga sapi dengan potongan lemak yang lezat dan super gurih saat dipanggang
6. Woosamgyeop adalah daging sapi yang disajikan dalam irisan tipis, harus dipanggang cepat untuk mendapatkan rasa juicy yang khas
7. Banchan merupakan lauk pauk yang disajikan dalam porsi kecil sebagai pendamping nasi
8. Jjigae biasanya disajikan dalam bentuk kuah di panci besar untuk dinikmati beramai-ramai. Cocok buat hidangan arisan di rumah, nih
9. Bap adalah beras yang dimasak, mirip nasi putih pulen pada umumnya
10. Dagwasang adalah hidangan penutup yang terdiri dari kue kering dan teh, biasanya disajikan untuk tamu atau pengunjung
Itulah beberapa istilah makanan Korea yang harus kita tahu biar gak salah pesan. Mana saja yang paling kamu suka?
