Bakso jadi kuliner murah favorit masyarakat Indonesia. Harganya murah, rasanya pun enak. Apalagi ketika musim hujan, bakso seketika jadi primadona.
Ternyata gak cuma di Indonesia saja, bakso juga jadi makanan tradisional favorit di 10 negara ini, lho!
Di Jerman, makanan ini punya nama konigsberger klopse atau sering disebut schatz. Bedanya, bakso ini tak menggunakan kuah, tapi disiram saus krim atau saus jamur.
Bahan dasar yang digunakan jelas daging cincang dan rempah yang dibentuk bulat. Sama-sama tak berkuah, bakso ala Prancis biasanya dihidangkan bersama saus olahan anggur merah dan saus tomat.
Svenska köttbullar merupakan bakso tradisional asal Swedia, biasanya menggunakan daging sapi atau domba. Makanan ini disajikan dengan krim saus yang kental dan gurih.
Bakso daging sapi goreng disajikan dengan cocolan yoghurt? Wah, belum pernah ada di Indonesia, kan? Hidangan ini jadi kuliner khas Lebanon dan banyak difavoritkan sebagai camilan yang mengenyangkan.
Sudah tahu belum kalau bakso di Italia termasuk salah satu yang terlezat di dunia? Bakso ini kerap dihidangkan dengan saus bolognese buatan rumah. Selain dimakan langsung, bakso biasanya menjadi topping untuk spageti.
Bakso di Amerika biasanya dijual dalam bentuk frozen food. Cara membuatnya pun mudah cukup dengan digoreng atau direbus. Setelah itu dimakan bersama nasi, spageti, hingga menjadi taburan pizza.
Kuliner ini bernama pho bo yang merupakan bakso khas Vietnam. Kuahnya terbuat dari kaldu sapi, daun bawang, cilantro, jahe, merica, dan rempah lainnya. Ada yang sudah pernah coba?
Bakso di Meksiko dikenal dengan nama albondigas. Bakso di sana memiliki rasa bawang putih dan lada hitam yang kuat. Biasanya disajikan dengan kuah tomat, kentang, nasi dan sayur-sayuran. Sekilas, kuahnya mirip asem-asem khas Jawa.
Gogi wanja jorim merupakan bola-bola daging atau bakso khas Korea Selatan. Dahulu, makanan ini termasuk sangat mewah dan jadi hidangan kerajaan, lho!
Rasanya sendiri cenderung manis dan pedas. Biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk makan bibimbab.
Sekilas mirip banget dengan bakso asli Indonesia ya? Bakso khas China memiliki kuah bening gurih yang terbuat dari kaldu. Disajikan dengan sawi, mie bihun, bawang daun, dan sebagainya.
Nah, kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih? Kira-kira enak mana ya dibanding bakso khas Indonesia?