Tempura, satu dari sekian banyak menu asal Negeri Sakura yang sangat mendunia. Tersebarnya berbagai menu utama seperti udon dan sushi menjadikan tempura ikut populer di lidah masyarakat dunia. Kalau di Indonesia, tempura sebenarnya sejenis gorengan.
Bedanya, tempura memiliki adonan tepung dan air dingin, serta digoreng menggunakan minyak wijen. Jadi hasil gorengannya terasa lebih renyah dan lembut. Sebagai negara kepulauan, Jepang mengandalkan makanan laut dan sayur-sayuran sebagai bahan utama olahan tempura.
Berikut ini 10 tempura terenak dan paling banyak di minati oleh masyarakat dalam negeri.