Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Kuliner Olahan Sapi Khas Sumatra, Gak Kalah Nikmat dari Rendang
potret hidangan gulai cincang (instagram.com/rm_simay)
Indonesia memiliki banyak sekali kuliner dari olahan daging yang lezat. Saking banyaknya, kamu gak perlu bingung bagaimana cara mengolah daging atau semua bagian yang ada pada tubuh sapi yang masih layak untuk dimakan.
Khususnya jika kamu berada di daerah Sumatra. Pulau yang masakannya identik kaya akan rempah ini mempunyai banyak sekali kuliner serba-serbi olahan sapi. Jadi, sebenarnya gak cuma rendang saja, nih, olahan daging khas Sumatra yang kenikmatannya tiada tara.
Kamu sudah pernah menyicipi sepuluh kuliner ini, belum?
1. Sie reuboh adalah daging rebus khas Aceh yang terkenal pedas. Tekstur kuahnya yang kental bukan dari santan, melainkan dari bahan rempah-rempah
potret hidangan sie reuboh (instagram.com/munadiabdhsn)
2. Malbi merupakan semur daging khas Palembang yang dimasak bersama serundeng. Kuliner ini biasanya jadi pendamping nasi biryani, lho
Topics
Editorial Team
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us