10 Makanan dari Tepung Hunkwe yang Mudah Dibuat
Tepung hunkwe adalah salah satu jenis tepung yang berasal dari sari pati kacang hijau. Dibanding dengan tepung terigu, tekstur tepung hunkwe terbilang sedikit lebih kasar. Ciri lain dari tepung hunkwe adalah warnanya putih dengan aroma lebih harum.
Tepung hunkwe terbilang cukup populer di Indonesia karena sering diolah menjadi aneka camilan manis atau minuman segar. Tergolong tepung yang serbabisa disulap jadi aneka kudapan lezat, berikut sederet olahan makanan dari tepung hunkwe yang bisa kamu coba di rumah.
1.Terbuat dari tepung hunkwe dan santan, es gabus adalah jajanan 90-an yang enak banget. Merah, kuning, hijau jadi warna yang sering dijumpai
2.Kue centik manis dari tepung hunkwe ini punya nama lain kue cente manis hingga kue jentik manis. Kalau di daerahmu disebut apa, nih?
3.Manis, kenyal, lembut dan harum, itulah sensasi yang dirasakan saat kita menyantap hunkwe nangka. Potongan nangkanya terasa banget!
4.Selain terbuat dari tepung beras , ada juga cendol dari tepung hunkwe. Biasanya, teksturnya lebih kenyal dan warnanya lebih transparan
5.Kalau nagasari berbahan tepung beras dibungkus daun pisang, maka nagasari dari tepung hunkwe dipotong kotak-kotak seperti ini
6.Es bongko khas Pontianak terbuat dari tepung hunkwe, lho. Ada yang diberi kuah santan dan gula merah, tapi ada juga yang menambahkan sagu mutiara
7.Tako thai adalah dessert khas Thailand yang mencampur tepung hunkwe dan jagung. Wadahnya dibuat dari anyaman daun pandan asli
8. Kreasi olahan tepung hunkwe juga bisa dibuat kue lapis, lho. Cukup susun hunkwe dengan dua warna atau lebih sesuai favoritmu
9.Warnanya cantik dengan bentuk gemulai mirip selendang, itulah sebabnya minuman dari Betawi ini disebut es selendang mayang. Pernah coba?
10. Makin bergelombang makin dianggap sempurna. Begitulah ciri khas lapis India yang terbuat dari tepung hunkwe. Lembut dan nagih!
Kini gak perlu pusing lagi dalam mengolah tepung hunkwe. Ada sederet olahan makanan dari tepung hunkwe yang enak-enak yang bisa kamu buat di rumah. Kira-kira, kamu pengin coba yang mana dulu, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
