10 Makanan Tahan Lebih Lama Dibanding Masa Kedaluwarsanya
Tanggal kadaluwarsa menunjukkan berapa lama makanan berada dalam kondisi baik-baik saja. Mengonsumsi makanan kadaluwarsa berisiko menimbulkan gejala tertentu seperti kram perut, diare, demam, sakit kepala, mual dan muntah, seperti dijelaskan laman Insider.
Namun ternyata, beberapa makanan dapat bertahan dalam kondisi yang baik walau telah melewati tanggal kadaluwarsanya, lho. Dan tentunya, masih aman untuk dikonsumsi. Intip daftar makanannya berikut, yuk!
1. Roti bisa bertahan lebih lama setelah kadaluarsa, asalkan disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan tidak berjamur
2. Selama kemasan gak penyok dan berkarat, makanan kaleng yang kadaluarsa umumnya masih aman dikonsumsi
3. Cokelat juga masih aman dimakan dua tahun setelah kadaluarsa, asal masih berada dalam kemasan
4. Hal yang sama juga berlaku untuk madu. Namun sebaiknya dikonsumsi gak lebih dari 2 tahun setelah kadaluarsa, ya!
5. Dilansir Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur yang disimpan di kulkas bisa tahan 3-5 minggu meski melewati tanggal kadaluarsa
6. Makanan beku yang disimpan di freezer juga relatif aman dikonsumsi karena bakteri gak bisa berkembang di suhu dingin
7. Kalau kemasannya belum dibuka, selai bisa bertahan 1 tahun setelah kadaluarsa. Tapi kalau dibuka, selai tahan setelah 6 bulan di kulkas
8. Saus juga masih awet walau melewati masa kadaluarsa. Kalau kemasan sudah dibuka, masukkan ke kulkas untuk jaga kualitasnya, ya!
9. Pencinta snack wajib berbahagia, nih! Pasalnya, makanan kaya biskuit, keripik, dan sereal bisa tahan lebih lama setelah kadaluarsa
10. Yogurt juga bisa tahan 1-2 minggu setelah melewati tanggal "baik digunakan sebelum" yang tertera di kemasan
Meski relatif aman dikonsumsi setelah kadaluwarsa, tetapi kamu tetap perlu mengecek kualitas makanannya, ya. Sebab, makanan yang melebihi tanggal kadaluwarsa berisiko mengalami penurunan kualitas.
Namun jika makanan mulai menunjukkan tanda-tanda basi seperti bau gak sedap, berjamur, atau bahkan terdapat kerusakan pada kemasan, sebaiknya hindari konsumsi makanannya, ya!
