11 Potret Unik Sashimi yang Indahnya Mirip Lukisan, Kamu Tega Makan?
Selain sushi, sashimi juga jadi kuliner khas Jepang yang familiar di Indonesia. Bentuknya berupa potongan daging dan olahan laut segar yang disajikan mentah. Meski ada banyak jenis dan cara penyajiannya, tapi umumnya sashimi disajikan dalam potongan-potongan tipis bersama kecap asin, wasabi, dan sejenis acar lobak atau jahe.
Berkonsep out of the box, seorang pengguna Instagram asal Jepang dengan nama @mikyoui00 justru berhasil menciptakan karya indah dari potongan ikan. Foto yang ia unggah dalam akunnya kemudian viral dan mengundang decak kagum.
1. Kalau biasanya sashimi art hanya berkisar pada ikan atau burung, ia bisa membuat bentuk yang lebih beragam, seperti karakter wanita
2. Siapa sangka kemampuannya didapat secara tak sengaja. Awalnya, ia hanya ingin mengajari sang anak memotong ikan dan melakukan food preparation
3. Untuk menarik minat anaknya, ia menjadikan sashimi sebagai media berekspresi agar sesi belajar jadi lebih menyenangkan
4. Mikyou dan keluarganya tidak membuat sashimi untuk difoto semata. Mereka akan menyantap setiap kreasi yang dihasilkan
5. Supaya keadaannya tetap fresh, ia meminimalisir penggunaan tangan saat menyusun ikan dan menggunakan sumpit
6. Ada banyak kreasi yang ia hasilkan. Mulai dari bentuk hewan, manusia, hingga karakter manga dan kartun Disney
7. Tak hanya menggunakan ikan, ia juga memanfaatkan bahan lain, seperti cumi, gurita, dan udang
8. Seperti peri salju yang terbuat dari cumi dan taburan garam yang super keren ini
9. Sebelum memotong ikan, Mikyou biasanya menggambar desain sketsanya terlebih dahulu di kertas
10. Yang membuatnya unik, ia bahkan tidak memiliki background seni sama sekali
11. Tapi karyanya sudah mirip sashimi artist profesional, ya?
Wah, kalau dijual komersil di Indonesia kira-kira harganya berapa? Tapi yakin kamu tega menyantapnya?
