Brownies adalah salah satu kue cokelat yang memiliki beberapa tampilan menarik. Salah satu yang populer adalah fudgy brownies. Ciri khas olahan tersebut ialah teksturnya yang lembut, padat, namun tetap lembap. Di bagian atas fudgy brownies terdapat shiny crust yang mengkilap dan menggugah selera.
Namun karena tekstur unik tersebut, maka pembuatan fudgy brownies juga tidak bisa dilakukan sembarangan. Jika kamu ingin mencapai tekstur yang pas dan tampilan shiny crust yang menggugah selera, maka kamu bisa mengikuti sebelas step penting dalam pembuatan fudgy brownies berikut ini.