- 2 kantong teh hitam
- 300 ml air panas
- 100 ml sirup leci
- 6 buah leci kalengan
- 1 buah jeruk manis
- 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- 200 gram es batu
- 2 lembar daun mint untuk pelengkap
- 2 irisan jeruk untuk garnish
Resep Lychee Orange Iced Tea, Minuman Segar dengan Rasa Manis dan Asam
3 min read
Ingin menikmati minuman segar yang rasanya manis sekaligus sedikit asam? Lychee orange iced tea bisa menjadi pilihan menarik untuk menemani waktu santai di rumah. Perpaduan teh, leci, dan jeruk menghasilkan rasa buah yang menyegarkan dengan aroma yang khas.
Minuman ini juga bisa dibuat sendiri menggunakan bahan-bahan yang cukup mudah ditemukan di supermarket maupun pasar. Rasa manis dari buah leci berpadu dengan sensasi asam segar dari jeruk sehingga tidak terasa membosankan. Kalau tertarik mencobanya, yuk, siapkan bahan-bahannya dan ikuti resep lychee orange iced tea berikut ini.
Bahan Lychee Orange Iced Tea
ilustrasi kantong teh (pixabay.com/Skitterphoto) Cara Membuat Lychee Orange Iced Tea
ilustrasi merendam kantong teh (pixabay.com/Pic_Panther) - Air panas dituangkan ke dalam wadah tahan panas, kemudian kantong teh hitam dimasukkan ke dalamnya. Teh didiamkan selama 3–5 menit hingga warna dan aromanya keluar, lalu kantong teh diangkat.
- Gula pasir dimasukkan ke dalam teh selagi masih hangat agar lebih mudah larut. Setelah itu, teh didiamkan hingga mencapai suhu ruang sebelum digunakan.
- Buah jeruk dicuci hingga bersih, kemudian dipotong menjadi dua bagian. Air jeruk diperas dan disaring untuk memisahkan biji serta ampas yang terlalu banyak.
- Sirup leci, air perasan jeruk, dan air jeruk nipis dicampurkan ke dalam wadah berisi teh. Seluruh bahan diaduk hingga tercampur rata dan rasa manis serta asamnya menyatu.
- Buah leci kalengan ditiriskan terlebih dahulu dari air rendamannya. Beberapa buah leci kemudian dimasukkan ke dalam campuran teh, sedangkan sisanya disisihkan untuk pelengkap.
- Es batu dimasukkan ke dalam dua gelas saji dengan jumlah yang disesuaikan. Campuran teh leci dan jeruk kemudian dituangkan secara merata ke dalam masing-masing gelas.
- Potongan buah leci dan irisan jeruk ditambahkan sebagai pelengkap minuman. Daun mint diletakkan di bagian atas agar tampilannya lebih menarik, lalu lychee orange iced tea siap disajikan.
Tips Membuat Lychee Orange Iced Tea
ilustrasi es batu dalam gelas (pexels.com/Srattha Nualsate) - Gunakan teh hitam dengan aroma yang tidak terlalu kuat agar rasa leci dan jeruk tetap terasa. Hindari menyeduh teh terlalu lama karena bisa menghasilkan rasa pahit.
- Pilih jeruk yang matang dan memiliki kandungan air cukup banyak. Jeruk yang terlalu asam sebaiknya dihindari agar rasa minuman tidak didominasi sensasi asam.
- Takaran sirup leci dan gula pasir bisa disesuaikan dengan selera. Jika ingin rasa buah lebih dominan, jumlah sirup leci dapat ditambahkan sedikit demi sedikit.
- Gunakan es batu secukupnya agar minuman tetap dingin tanpa terlalu cepat kehilangan rasa. Jika ingin disajikan untuk acara tertentu, teh dan campuran buah bisa disiapkan terlebih dahulu, sedangkan es batu ditambahkan menjelang penyajian.
Lychee orange iced tea juga bisa dijadikan salah satu pilihan minuman untuk menemani camilan sore atau hidangan ringan. Kalau ingin tampilan yang lebih menarik, gunakan gelas bening agar potongan buah dan warna tehnya terlihat jelas. Sajikan dalam keadaan dingin supaya perpaduan rasa leci dan jeruk bisa dinikmati dengan lebih maksimal.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
