Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

12 Bahan Dapur untuk Membuat Ongol-Ongol Unik

Intan Pratiwi Buchr
olahan ongol-ongol (vecteezy.com/Ika Rahma)
olahan ongol-ongol (vecteezy.com/Ika Rahma)

Ongol-ongol merujuk pada nama makanan khas Indonesia yang bertekstur kenyal dan dibalut kelapa parut kukus. Kreasi hidangan satu ini sangatlah tidak terbatas, sehingga bisa kamu nikmati kapan saja dengan bahan utama sesuai selera. Bisa dibuat dari aneka tepung atau buah-buahan sekalipun.

Di bawah ini ada 12 macam bahan dapur yang mudah dijumpai untuk dijadikan bahan utama pembuatan ongol-ongol. Praktis dan tentunya lezat. Pas buat teman ngemil saat bosan. Yuk, simak semuanya!

1. Tepung tapioka adalah bahan dapur ekonomis untuk membuat ongol-ongol kenyal. Ia bisa dimasak bareng santan untuk rasa yang lebih legit

ilustrasi tepung tapioka (pexels.com/Eva Bronzini)

2. Singkong menjadi bahan andalan untuk ongol-ongol kenyal yang manis dan gurih. Parut singkong dan kukus untuk menghilangkan rasa mentah

ilustrasi singkong mentah (pexels.com/Daniel Dan)

3. Ubi kuning sampai ungu cocok dijadikan ongol-ongol. Sensasinya kenyal dan manis sekali. Juga tak perlu dipakai pewarna makanan tambahan

ilustrasi ubi (pexels.com/Ela Haney)

4. Bihun menjadi bahan dapur yang sukses menciptakan ongol-ongol unik dan ekonomis. Bisa ditambah tapioka atau nanas untuk hasil terbaik

ilustrasi bihun (pixabay.com/Bishnu Sarangi)

5. Labu kuning bisa dikukus untuk menambah rasa dan warna pada ongol-ongol unik ala rumahan. Hasilnya kenyal tetapi juga lembut, lho

ilustrasi labu kuning (pexels.com/Polina Tankilevitch)

6. Jagung manis jangan cuma direbus. Pasalnya bahan ini bisa dihaluskan, lalu diolah menjadi ongol-ongol manis yang lembut dan unik

ilustrasi jagung (pixabay.com/Abdulhakeem Samae)

7. Buah nanas dengan rasa asam-manisnya bisa dicampur tapioka hingga bihun untuk membuat ongol-ongol unik yang lezat dan menyegarkan

ilustrasi buah nanas (unsplash.com/Nvr Endng Anupam)

8. Wortel merupakan bahan dapur yang sering dibuat sup. Selain itu, ia bisa diparut dan dicampur tapioka untuk membuat ongol-ongol oranye

ilustrasi wortel potong (freepik.com/KamranAydinov)

9. Hunkwe adalah bahan dapur berbentuk tepung yang berasal dari pati kacang hijau. Populer untuk makanan kenyal, ia juga sering dibuat ongol-ongol

Ilustrasi tepung hunkwe (unsplash.com/HowToGym)

10. Kue keranjang yang legit dan kenyal bisa disulap menjadi ongol-ongol. Tinggal kukus kelapa parut agar lebih nikmat dan kaya rasa

kue keranjang dalam wadah alumunium foil (pixabay.com/Murphy Chen)

11. Sagu mutiara yang biasa dibuat menjadi bubur dapat direbus dan dikukus agar bentuknya menyatu. Lalu taburi kelapa kukus untuk hasil optimal

ilustrasi sagu mutiara (pixabay.com/PublicDomainPictures)

12. Pisang dapat dijadikan campuran ongol-ongol yang enak. Keberadaannya sukses memberi nuansa manis dan harum menggugah selera

ilustrasi buah pisang (pexels.com/Vanessa Loring)

Banyak bahan dapur yang sukses diolah menjadi ongol-ongol, seperti dua belas komponen di atas. Masing-masing memiliki keunggulan tersendiri yang dapat memberi kesan berbeda. Contohnya rasa manis, asam, kekenyalan, dan masih banyak lagi. Untuk itu, gak ada alasan untuk tidak mencicipi bola-bola kenyal bertabur kelapa parut satu ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Cara Mengatasi Sup Terlalu Pedas Pakai Bahan Simpel
Resep Cookie Salad, Dessert Segar dan Manis yang Cuma Butuh 5 Bahan
Topics
tips memasaktips dapurDivert mebahan dapur

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di