Indonesia dan Belanda memiliki sejarah panjang. Sejak dulu, Belanda telah mengagumi kekayaan rempah-rempah Indonesia. Itu kenapa, Belanda menjajah Indonesia selama 350 tahun.
Kecintaan mereka terhadap rempah-rempah dan masakan Indonesia bertahan hingga sekarang. Bahkan, beberapa masakan sederhana khas Indonesia dianggap mewah di Belanda. Mereka menamai beberapa makanan tersebut dengan ejaan lama. Rasanya pun dibuat seorisinil mungkin.
Hhmmm...apa saja ya? Berikut rangkuman IDN Times:
Di Belanda, Rijstafel (yang berarti meja nasi) merupakan cara menyajikan hidangan Indonesia yang sangat terkenal, bahkan bisa dikategorikan cukup mewah lho. Biasanya dibuka dengan appetizer seperti lumpia goreng, sate kelapa, dan sebagainya.
Hidangan utamanya meliputi babi kecap, bebek betutu, ayam bali, opor ayam, rendang, dan nasi goreng. Untuk hidangan penutup, pengaruh Eropa lebih kelihatan dengan kudapan-kudapan kecil seperti cookies rempah, cake cokelat. Pisang goreng juga salah satu makanan penutup yang tidak boleh ketinggalan!
Saking cintanya dengan masakan Indonesia, orang Belanda sampai menciptakan sebuah lagu lho. So sweet ya!
Kalau kamu, mana yang paling jadi favorit?