Lasagna adalah makanan asal Italia yang dibuat dari lapisan lasagna sheet, saus daging, saus putih, dan ditutup memakai mozarella. Meski kedengaran rumit, ternyata ada banyak hack membuat lasagna agar lebih mudah dan singkat.
Lima hack membuat lasagna biar semakin praktis tersebut bisa kamu jumpai berdasarkan informasi di bawah ini.
Kamu bisa langsung menggunakan lasagna sheet tanpa perlu direbus terlebih dahulu. Cara ini efektif untuk kamu yang lebih suka memasak cepat, sehingga lasagna bisa tersaji dalam waktu relatif singkat. Lasagna sheet bisa langsung dipakai sebagai susunan isian yang hendak dimasukkan, tepat setelah saus daging.
Gunakan siap pakai jadi alih-alih membuatnya dari awal. Banyak saus pasta berbasis tomat yang bisa langsung digunakan, seperti bolognese atau marinara. Jenis saus ini akan memberi rasa lasagna yang tetap lezat meskipun memakai kemasan siap makan. Pilih merk berkualitas agar hasilnya lebih nikmat.
Selain menggunakan saus siap pakai, kamu juga bisa menambahkan ekstra daging cincang ke dalamnya. Penambahan ini akan membuat penganan tersebut lebih yummy dan meaty. Jumlahnya pun bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing agar seimbang dengan pasta lasagna.
Bukan cuma saus bechamel dengan tambahan parmesan, kamu bisa menggunakan saus keju cheddar sebagai pengganti saus putih tersebut. Rasanya akan tetap creamy dan membuat lasagna lebih berkualitas. Diperlukan susu cair, cheddar, terigu, dan margarin untuk membuat saus tersebut agar lebih maksimal.
Terakhir, lasagna yang selalu ditutup menggunakan mozarella bisa diganti keju quick melt. Penggantian ini sangat membantu proses pembuatan lasagna yang lebih simpel, mengingat harga mozarella yang cukup tinggi dan agak sulit ditemukan di tempat tertentu. Keju jenis quick melt juga bisa meleleh saat dipanaskan di suhu tinggi.
Bikin lasagna kini bisa terasa lebih mudah karena lima hack di atas. Selain praktis, bahan-bahannya pun bisa disesuaikan dengan budget namun rasa makanan tetap menggugah selera. Gimana, tertarik mencoba?