5 Hidangan Berbahan Dasar Gurita yang Bikin Kamu Ketagihan!
Mungkin sudah banyak yang telah mengenal hewan bertentakel unik ini yang seringkali menjadi tokoh dalam animasi kartun-kartun kegemaran anak-anak. Faktanya gurita merupakan hewan moluska yang tinggal di terumbu karang sebagai habitat utamanya.
Hewan yang sering disebut sebagai octopus ini juga memiliki banyak manfaat yang dapat digunakan seperti untuk dipelihara di akuarium, dipertontonkan, sebagai objek eksperimen, atau bahkan diolah menjadi camilan unik dan lezat.
Untuk kamu yang penasaran ingin mengolah gurita menjadi olahan makanan unik dan lezat, kamu bisa mencoba 5 rekomendasi menu ini. Simak yuk apa saja!
1. Nakji bokkeum
Untuk kamu pecinta drama Korea, mungkin sudah sering melihat menu unik ini ya. Nakji bokkeum merupakan menu khas dari negeri gingseng yang terkenal sebagai olahan pedas dengan campuran gurita didalamnya.
Komposisi yang terdapat dalam menu unik ini adalah potongan gurita, bawang putih, jahe, bawang bombay, merica, dan tentunya cabai pedas yang akan memanjakan lidah penikmatnya.
Dengan berbagai rempah-rempah yang khas, warna merah yang menggoda, dan aroma yang menggugah selera, tentunya akan menambah cita rasa nikmat saat mencicipinya.