5 Hidangan yang Makin Lezat Berkat Scallion Oil, Ekonomis!
Scallion oil adalah minyak serbaguna yang dibuat dari potongan daun bawang bersama bumbu perasa di dalam minyak goreng. Keharuman dari minyak ini sangat menggugah selera, terlebih rasanya didominasi oleh sensasi gurih yang akan membuat minyak ini cocok ditambah ke dalam aneka hidangan.
Cara seru untuk berkreasi dengan scallion oil ternyata bisa dilakukan dengan mudah. Banyak sekali lauk makan yang akan semakin lezat ketika dipadukan bersama minyak serbaguna ini. Lima hidangan tersebut sudah dirangkum di bawah ini untuk dijadikan inspirasi santapan favorit kamu dan keluarga.
1. Tofu goreng dengan scallion oil
Sajian ini bisa dijadikan inspirasi lauk makan maupun camilan berbahan baku simpel dan ekonomis. Komponen utama yang perlu dipersiapkan untuk membuat sajian adalah tahu sutra dan bawang daun. Keduanya mampu memberikan rasa dan aroma yang sedap terhadap masakan meskipun dibuat dengan cepat.
Tahu sutra tinggal dipotong-potong dan diberi bumbu supaya makin terasa gurih. Setelah itu goreng selama beberapa saat kemudian tiriskan. Masak potongan daun bawang di dalam minyak bersama tambahan lada hitam dan bumbu penyedap, kemudian siram di atas tahu.